Гэты рэцэпт для сербскіх асаблівасцяў салаты салодкай квашеной капусты нарэзаць кубікі салодкага перац, лук і салера і апрануты ў нейтральным алеі, як рапс ці гародніна.
Параўнайце гэта з рэцэптам квашеной капусты салаты Безмасляные.
Для таго, каб паменшыць некаторыя з даўкасці, вы можаце зліце капусту і прамыйце яго, калі вы хочаце, а затым сціснуць яго насуха.
Гэта лепш, калі зроблена за дзень да і мае астуджаны тэрмін прыдатнасці каля 2 тыдняў. Гэта ідэальна падыходзіць для пікнікоў і пікнікоў, таму што маянэз, харчаванне з патэнцыялам стаць небяспечным, калі не ў халадзільніку, не выкарыстоўваецца.
Што вам трэба
- Для салаты:
- 1 кварта (2 фунта) квашаная, зліваюць (і промывают, калі пажадана) і сціснутае сухі
- 1 вялікі нарэзаны зялёны або чырвоны або жоўты або аранжавы перац
- 1/2 сярэдняга нарэзанага лука
- 4 рэбры нарэзаны салера
- 1 сталовую лыжку нарэзанага Pimiento
- Для запраўкі:
- 1 1/2 кубкі цукру або па гусце
- 1/4 кубкі воцату
- 1/3 шклянкі вады
- 1/3 кубкі нейтральнае алей, як рапс ці гародніна
Як зрабіць гэта
зрабіць салата
- У вялікай місцы амічных або пластыкавы кантэйнер з вечкам, змяшайце капусту, салодкі перац, лук, салера, і Pimiento.
- Астудзіце да гатоўнасці апранаць салата.
зрабіць Дэкарыравання
- У асобнай невялікі місцы амічных або пластыкавы кантэйнер, змяшайце цукар, воцат, ваду і алей, старанна змешваючы.
- Змяшайце з капустай сумесі пакуль цалкам не аб'яднана. Накрыйце і дайце марынавацца ў халадзільніку на ноч.
- Калі ўсё гатова, каб служыць, выдаліць як мага больш Марыны вадкасці, як гэта магчыма з дапамогай шчыліннай лыжкі, каб перадаць салата з кантэйнера для захоўвання ў выступае ў міску. Трымае добра ў халадзільніку да 2 тыдняў.
Яшчэ Салаты для гарачага надвор'я
- Сербская Coleslaw Рэцэпт : Воцат і алей выкарыстоўваюцца апрануць нашаткаваную капусту замест смятаны, маянэзу або густых слівак.
- Сербская бульбяны салата Рэцэпт: Гэта яшчэ адзін выпадак , калі алей і воцат выкарыстоўваюцца замест маянэзу , каб апрануць гародніна. У гэтым выпадку, гэта бульба.
самаробны Квашаная
Выраб квашеной капусты з нуля не так складана, як вы маглі б падумаць. Верагодна, самая цяжкая частка драбнення капусты і з сённяшнімі сродкамі, гэта не цяжка.
- Нямецкі квашеной Зроблена ў слоічак Рэцэпт Мэйсан : Гэта просты, дробнасерыйная спосаб вырабу квашеной капусты ў банку Мэйсан займае каля трох тыдняў , каб быць у яго салёны-даўкі лепш.
- Харвацкая сапсаваліся качаноў Рэцэпт : У гэтым рэцэпце Кісялі kupus цэлыя галоўкі капусты сапсаваліся ў велізарных чарапкоў або бочках ў працягу 40 дзён. Лісце гэтых сапсаваліся капусты часта выкарыстоўваюцца , каб зрабіць галубцы ці галубцы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 267 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 778 мг |
| вугляводы | 46 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 2 г |