Што гэта, вы не чулі пра соваць? Гэта самая гарачая здаровая новая тэндэнцыя ежы Лос-Анджэлеса! Пок з'яўляецца гавайскі салата звычайна робіцца з сырой рыбы з вялікай колькасцю прыправаў, але няма ніякіх прычын соваць не можа быць вегетарыянскім ці нават веганскі !
І калі вы не далёкія ад моднага Заходняга Галівуду раёна Л Сьенег і 3, вы можаце паспрабаваць свае рукі, зрабіць простую гавайскую вегетарыянскую і веганской тыкаць дома. І калі вы ў Лос-Анджэлесе, прыпынак і замовіць сабе звычай веганскі соваць шар у мацерыковым Poke Shop. Вы пачынаеце з тофу і падставы рысу або гародніны, а затым складаюць на васабі крэм, Sriracha Aoli ці больш мяккім гэтаю на аснове падліўкі, і давяршэнне за ўсё з авакада, манга, марынаваным імбірам або Edamame. Гучыць дзіўна, ці не так?
Мацерыковага тыкаць крамы Шэф-кухар Кейсан Chong быў ласкавы, каб стварыць гэты рэцэпт проста падзяліцца з чытачамі. Калі вам цікава паспрабаваць тыкаюць, даць гэтаму для вегетарыянцаў і веганов рэцэптаў паспрабаваць і паглядзець, што вы думаеце! І, калі вы хочаце, каб елі яго крыху, узяць падказку з меню мацерыковага тыкаць Shop і давяршэнне з халапеньо, кактэйль з марскіх водарасцяў, або, калі вы падобныя на мяне, рака Sriracha падліўкай.
Гэты рэцэпт соваць вегетарыянскі і веганскі, і, калі вам гэта трэба , каб быць глютен, проста выкарыстоўваць Тамара замест рэгулярнага соевага соўсу , каб зрабіць сее соус.
Што вам трэба
- 2 12-унцыя пакеты Тофу (фірма ці дадатковая фірма)
- Гэтаю Соус:
- 1 чайнай лыжкі імбіра (цёрты)
- 1/4 кубкі соевага соусу
- 2 чайныя лыжкі кунжутное масла
- 1 дробка чырвонага перцу
- начынка:
- 2 сцябла зялёны лук
- падстава:
- 1 1/2 кубкі вараны рыс
- 1 пучок капусты
Як зрабіць гэта
1. Па-першае, падрыхтаваць тофу. Выразаць тофу ў 1-цалевыя квадраты, скарачаючы блок тофу напалову гарызантальна, затым вертыкальна, спераду назад і злева направа.
2. Затым прыгатаваць гэтаю соус. Ачысціць і нацерці імбір і дадаць соевы соус, кунжутное алей і чырвоны перац шматкамі. Пераканайцеся, што ўсе дэталі добра спалучаюцца, як кунжутное алей будзе плаваць да вяршыні.
3. Затым падрыхтуйце тыкаць начынне, зялёны лук.
Прамыць і адрэзаць верхавіны і выкінуць. Затым працягвайце рэзаць па зялёным луку ў выглядзе тонкага, як можна зрабіць вельмі маленькія кальца.
4. І, нарэшце, сабраць сваю тыкаць чару. Акуратна змяшайце тофу і гэтаю соус ў міску, не парушаючы тофу. Выкарыстоўвайце досыць гэтаю соус толькі каб пакрыць тофу. Затым пасыпаць зялёны лук па гусце.
5. Для таго, каб служыць, рыс або капуста можа быць выкарыстана ў якасці асновы, у залежнасці ад асабістых пераваг.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 315 |
Усяго тлушчаў | 9 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 639 мг |
вугляводы | 43 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 17 г |