Хто не любіць масляністы, хрумсткія пясочны? Карычневы цукар пясочны мой любімы водар, і гэта адзін з самага простага печыва, каб зрабіць і выпякаць.
Гэтыя простыя карычневыя цукру пясочнае печыва смачна з або без аздаблення. Дадайце трохі ванільнага цукру ці карыцы цукар верхавінах толькі перад выпечкай або акунуць іх у нейкім распалены шакалад ці белы шакалад пасля таго, як яны астуджаюцца.
Вы таксама маглі б гэта класічнае алей пясочны або багаты шакаладны варыянт .
Што вам трэба
- 1 кубак (8 унцый) сметанковае масла (размягчается)
- 1/2 кубкі светла-карычневы цукар (у пакаванні)
- 2 шклянкі мукі (9 унцый)
- 1/4 кубкі кукурузнага крухмалу
- дробка солі
- Дадаткова: 1/2 шклянкі карыца цукар (або ванільны цукар)
Як зрабіць гэта
- Лінія два выпечкі лістоў з пергаментнай паперай або пакінуць іх скрыпучыя.
- Нагрэць духоўку да 325 F.
- У вядомым місцы з электрычным міксерам, сметанковым маслам і цукрам да лёгкай і сметанковы. Дадайце муку, кукурузны крухмал і соль; біць на нізкай хуткасці толькі да таго часу, пакуль цеста не прыходзіць разам, але ўсё яшчэ рассыпаецца.
- Дамп тэсту сумесі на размолотую паверхню і месяць прыблізна ад 6 да 8, каб зрабіць гладкае цеста. Злёгку каціць цеста паміж 1/4 цалі і 1/2-цалі таўшчынёй.
- Разрэжце цеста на прастакутнікі або паласы з разаком печыва або нажом. Размясціць на пергаментнай падкладцы лісце выпечкі, пакідаючы каля 1 цалі паміж печыва.
- З дапамогай відэльцы, праткнуць кожнае печыва 2 ці 4 разы.
- Пры жаданні пасыпаць ванільным цукрам або сумессю грануляванага цукру і карыцы (сумесь прыкладна 1/2 чайнай лыжкі карыцы і 1 1/2 сталовыя лыжкі цукру).
- Выпякаць пясочны на працягу прыкладна 20 хвілін, або пакуль краю не пачнуць карычневы колер.
- Асцярожна зніміце печыва да стойцы, каб астудзіцца цалкам.
Робіць прыблізна ад 3 да 4 тузіны, у залежнасці ад памеру.
Захоўваць пясочнае у шчыльна закрытым кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 66 |
Усяго тлушчаў | 5 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 1 г |
халестэрын | 10 мг |
натрый | 82 мг |
вугляводы | 6 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 0 г |