Свіная выразка са смятанай і грыбным соусам

Гэта выразка свініны са смятанай робіць незвычайнае страва з мяса, мяккага зрэзе рэцэпту pork.This лёгкі вячэру на любую ноч тыдня, і гэта казачнае з бульбай і кукурузай або зялёных бабоў. Вы таксама можаце служыць свініну з рысам і салатай або любімымі гароднінай вашай сям'і.

Віно дае сметанным соусам некаторы дадатковы водар, але не саромейцеся выкарыстоўваць больш курынага булёна на сваім месцы.

Я нарэзаны мясістую Into медальёнаў, таму што яны рыхтуюць так хутка, але магу таксама выкарыстоўваць соус з смажанай нарэзанай свіны выразкі або смажанай карэйка.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Лустачку філе ў каля 8 штук; злёгку распляскаць кожны медальён з пяткай вашай рукі.
  2. У вялікай патэльні або патэльні на сярэднім агні, падпаліць 1 сталовую лыжку алею з 1 сталовай лыжкай алею. грыбы Кука да гатовасці, каля 5 хвілін, затым дадаць лук і варыць на працягу 1 хвіліны даўжэй.
  3. Перадача грыбы і лук на талерку; адкласці.
  4. Зліце лішак вадкасці з рондаля. Растапіць пакінуты алей з маслам на сярэднім агні. Дадаць Свіную выразку медальёны і варыць каля 3 хвілін з кожнага боку, або да залацістага колеру. Апырскванне свініну злёгку соллю і перцам. Уліце віно і палову курынага булёна . Паменшыце высокую тэмпературу да нізкага, накрыць вечкам і варыць на працягу 15 хвілін.
  1. Перанесці свініну страва і трымаць у цяпле.
  2. Змяшаць муку ў застаўся курыны булён да атрымання аднастайнай масы.
  3. У патэльні на сярэднім агні, дадайце муку і булён сумесі. Варыць, памешваючы, пакуль падліўка не згусне. Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці.
  4. Змяшаць смятану, пятрушку і вараных грыбоў і лука. Нагрэць да канца, але не кіпяціць.
  5. Падаваць соус з кавалачкамі свініны.

Больш свініны Рэцэпты Вялікія Паспрабаваць

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 712
Усяго тлушчаў 44 г
Насычаных тлушчаў 16 г
ненасычаныя тлушчы 20 г
халестэрын 180 мг
натрый 890 мг
вугляводы 22 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 51 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)