Традыцыйная тушаная ялавічына атрымлівае змена з гэтым салодкім і пікантным рэцэпце. Тушаная ялавічына павольна вараць на павольным агні на павольнай пліце з морквай, карычневы цукар і воцат. Браўн ялавічны раней часу, кінуць усё ў павольнай пліце і прыйсці дадому да цёплай зімовай ежы!
Больш падрабязна Ялавічына тушаная Рэцэпты
Што вам трэба
- 2 фунта ялавічына тушаная, нарэзаць-1/2-цалевыя кубы
- 1/4 шклянкі мукі
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1 кубак нарэзанага лука
- 6 вялікіх морквы, нарэзаць 3/4 цалевыя часткі
- 1/4 кубкі карычневага цукру
- 1/2 кубкі воцату
- 1 сталовую лыжку падліўкі Вустэршір
Як зрабіць гэта
- Змяшайце муку, соль і перац; драг ялавічыны ў сумесі.
- Нагрэць алей у патэльні і карычневы мяса з усіх бакоў.
- Змесціце моркву ў ніжняй частцы павольнай пліты; дадаць мяса і лук. Камбінат пакінутыя інгрэдыенты і дадаць да павольнай пліце.
- Накрыць вечкам і варыць на нізкім узроўні на працягу 8 да 10 гадзін. Падаваць з гарачым варанай локшынай або рысам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 374 |
| Усяго тлушчаў | 17 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 101 мг |
| натрый | 283 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 34 г |