Рэзкі Andouille каўбасы і крэольскага заправа падбадзёрыць гэта духмяная сняданак запеканка. Падаваць гэта запяканка з садавінай для вялікай ежы раніцай.
Для больш мяккіх водараў, выкарыстоўвайце сняданак каўбасу ці іншую вэнджаную каўбасу, нароўні з загартаванай соллю замест крэолы або Cajun прыправы.
Што вам трэба
- Ад 12 да 16 унцый вэнджаных Andouille каўбасы, тонка нарэзаныя
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1/2 кубкі нарэзанага чырвоны або зялёны перац
- 6 вялікіх яек
- 1 1/2 кубкі малака
- 1 чайную лыжку крэольскага або Кейджинская сумесь прыправаў
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1 сталовую лыжку свежай нарэзанай пятрушкі, па жаданні
- 4 лустачкі хлеба разарваны на 1-цалевыя часткі, або выкарыстоўваць 2 вялікія круасаны, нарэзаную сэндвіч-стыль і ірваныя
- 2 сярэдніх памідоры, нарэзаныя кубікамі
- 2 шклянкі цёртага сыру чеддер
- соль і перац
Як зрабіць гэта
- Цяпло духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце (180 градусаў З / Gas 4). Алей неглыбокая 2-кварта для выпечкі.
- У вялікай патэльні, вараць нарэзаную каўбасу з лукам і балгарскім перцам, пакуль гародніна не стануць напаўпразрыстымі. Узбіць яйкі з малаком у місцы з запраўкай крэольскай , перцам і пятрушкай, пры выкарыстанні; адкласці.
- Уладкуйце абрыўкі хлеба над ніжняй часткай алею формы для выпечкі. Апырскванне з кілбаснай сумесі і нарэзаныя кубікамі памідоры. Вяршыня з сырам чеддер, а затым заліць яечную сумесь раўнамерна зверху. Пасыпаць соллю і перцам.
- Сьпячы рондаль на працягу 35 да 40 хвілін, або да тых часоў, пакуль азызлы і злёгку залацістага колеру.
Вам таксама могуць спадабацца
Яйка і бекон сняданак запеканка
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 604 |
| Усяго тлушчаў | 46 г |
| Насычаных тлушчаў | 22 г |
| ненасычаныя тлушчы | 15 г |
| халестэрын | 271 мг |
| натрый | 1097 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 34 г |