Гэта гамбургер тушанае зроблена з простай камбінацыяй ялавічнага фаршу, бульбу і моркву з бульбай і морквай, гэты рэцэпт быў размешчаны на нашым форуме.
Гэта вельмі проста ежа, якая можа быць гатовая да ўжывання ў крыху менш гадзіны. Падавайце рагу з салатай або паставіць тушыцца над рысам або кускус.
Што вам трэба
- 1 фунт мяса
- ялавічны фарш
- 1 сярэдні лук (сечаны)
- 2 шклянкі бульбу (нарэзаны кубікамі, ці маленькі белы дзіця бульба)
- 1 вялікая морква (тонка нарэзаны)
- 3 кубкі мясной булёна (пераважна з нізкім утрыманнем натрыю або без солі)
- 1/4 кубкі мукі (раствораны ў невялікай колькасці халоднай вады)
- Кашэрныя соль па гусце
- Свежемолотый чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Браўн мяса і лук.
- Дадаць бульбу, моркву, і ваду або булён. варыце да гатовасці.
- Змяшаць муку і ваду сумесь у рагу і варыць, пакуль не згусне.
- Густ і дадаць кошерную соль і перац, па меры неабходнасці.
- Падаваць разам з салатай або лыжкай тушыць сумесь над рысам або кускус .
іншыя рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 456 |
| Усяго тлушчаў | 17 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 107 мг |
| натрый | 561 мг |
| вугляводы | 35 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 39 г |