Сметанковае масла і невялікая колькасць цукру падкрэслены натуральную слодыч гэтай морквы. Гэты просты рэцэпт зробіць усё шчаслівыя! Моркву адзін з тых гародніны, якія дзеці часта спрабуюць пазбегнуць. Гэтая версія крыху саладзей, так што ён можа звярнуцца да тых прыдзірлівым едакоў. Прывабныя вясёлкі моркву выдатны варыянт, а таксама, і навізна розных кветак можа заахвоціць дзяцей дастаткова, каб даць ім паспрабаваць. Акрамя таго , белая або жоўтая моркву мякчэй на гусце і трохі саладзей , чым аранжавыя морквы і іншыя кветкі.
Гэта страва патрабуе нарэзанай морквы, але моркву дзіцяці іншага варыянту. Або разрэзаць моркву на дробныя-1/4 цалі да 1/2-цалевы кубікаў або запалак. Для экстра-фантазіі моркву, купіць «хвалісты нож» і зрабіць Кучаравай выразаць кавалачкі морквы.
Для дадатковага водару, замяніць грануляваны цукар з карычневым цукрам, кляновы сіропам або мёдам. Ўпрыгожыць моркву з некаторай нарэзанай свежай пятрушкі, зялёны лук, або кінзы.
Моркву з высокім утрыманнем вітаміна А і нізкім утрыманнем калорый. Адна сярэдняя моркву (61g) змяшчае толькі 25 калорый. Аднак натуральнае ўтрыманне цукру робіць іх больш вугляводаў, чым многія гародніна. Калі вы на дыеце з нізкім утрыманнем вугляводаў, вы можаце захацець, каб пазбегнуць моркву ці з'есці іх у ўмераных колькасцях.
Для саладзей паліванай морквы, паглядзіце на гэтыя мёд зашклёнай морквы або гэтыя гліняны гаршчок аранжавай паліванай морквы .
Што вам трэба
- 5 сярэдняя моркву
- 1/2 чайнай лыжкі солі (або па гусце)
- 1 сталовую лыжку цукровага пяску
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- Дадаткова: нарэзанай пятрушкі або зялёны лук
Як зрабіць гэта
- Скраб моркву і ачысціць іх. Адрэжце і выдаліце шток канца. Нарэзаць моркву тонка па дыяганалі.
- Пакладзеце нарэзаную моркву ў сярэдняй рондалі. Дадаюць прыблізна 1 шклянку вады, 1/2 чайнай лыжкі солі і 1 сталовую лыжку цукровага пяску.
- Змесціце рондаль на сярэднім агні і давесці да кіпення.
- Паменшыць агонь да сярэдне-нізкага, накрыць рондаль і варыць на працягу прыблізна 20 хвілін, або пакуль морква не стануць мяккімі.
- Зліць моркву і змяшайце з 2 сталовымі лыжкамі алею і сечанай пятрушкай, калі гэта неабходна.
чаявыя
Для таго, каб запалкай моркву, выдаліць тонкі лустачку (у падоўжным кірунку) з аднаго боку морквы. Змесціце моркву на апрацоўчай дошцы плоскай боку, таму ён не будзе каціцца, як вы рэжаце. Выразаць моркву ўздоўж на 1/4-цалевыя лустачкі. Стэк некалькі лустачак адзін на аднаго і іх наразаюць па даўжыні на 1/4-цалевыя паласы. Нарэзаць палоскі папярок на 2 цалі або 3 цалі даўжынёй, як хацелася б. Або разрэзаць палоскі на адрэзкі даўжынёй 1/4-цалевыя для нарэзаныя кубікамі моркву.
Baby-выразаць моркву зручная для падрыхтоўкі ежы і перакусаў, таму што няма ніякай неабходнасці, каб ачысціць іх. Baby-выразаць моркву, у асноўным, буйныя морквы, якія былі высечаныя да меншага памеру. Яны таксама могуць быць апрацаваны з хлорам падчас апрацоўкі. Для свежага і здаровага выбару, выкарыстоўваць свежую неабчышчаную моркву для перакусаў і ў рэцэптах.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 51 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 10 мг |
| натрый | 209 мг |
| вугляводы | 4 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 0 г |