Вы шукаеце хуткі рэцэпт гарніру для вашых шынкоў ? Цукіні і памідоры зрабіць каманду пераможцаў гэтай вялікай дэгустацыі гарнір. Гэта выдатны спосаб выкарыстаць вашы свежыя шынкі, і гэта хуткі рэцэпт, каб падрыхтавацца.
Што вам трэба
- Ад 3 да 4 сярэдніх
- шынкі , неачышчаная, куба
- 1 вялікі можа (28 унцый) нарэзаныя памідоры (або два 14,5 унцый слоікаў)
- 1 можа (8 унцый) таматавы соус
- 1 кубак нарэзанага салеры
- 1 вялікі салодкі лук, буйна нарэзаны
- 1/2 кубкі нарэзанага перац, зялёны або спалучэнне чырвонага і зялёнага
- 2 зубчыка часныку, тонка нарэзаны
- 1 1/2 чайнай лыжкі цукру
- 3/4 чайнай лыжкі кашэрнай солі, або па гусце
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорнага перцу, або па гусце
Як зрабіць гэта
- У вялікім рондалі, змяшайце шынкі, памідоры *, таматавы соус, салера, лук, балгарскі перац, часнык, цукар, соль, і перац. Змесціце рондаль на сярэднім агні і давесці да кіпення.
- Паменшыце агонь да мінімуму, накрыць рондаль і варыць на павольным агні каля 45 хвілін, або да тых часоў, шынкі і іншыя гародніна не стануць мяккімі.
- Зніміце вечка на працягу апошніх 10 хвілін.
- Густ і наладзіць прыправы.
* Вы можаце выкарыстоўваць свежыя памідоры, калі ў вас ёсць.
Стрыжань і скарынкі каля 10 сярэдніх цэлых таматаў; кубікамі і дадаць іх да цукіні разам з таматавай падліўкай, гароднінай і прыправамі.
Саветы экспертаў
- Дадаць каля 1/2 фунта нарэзанай свежай або замарожанай бамии да стравы каля паловы часу падрыхтоўкі.
- Ўпрыгожыць страву з варанай рассыпаліся беконам.
- Соце каля 1 кубкі свежых нарэзаных грыбоў і дадаць іх у страву разам з цукіні і памідорамі.
- Дадатковыя травы: базілік, мята, орегано, чабор і эстрагон.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 69 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 2 мг |
| натрый | 282 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 4 г |