Густ морквы вясёлку

01 з 05

Як Розныя каляровыя Морква Густ

Адрозненне густу паміж рознымі каляровымі морквай, як аранжавыя, фіялетавым, чырвоным, белым, жоўтым і не з'яўляецца экстрэмальным. Гэта нават не так вялікі , як шэраг розных каляровых таматаў . Тым ня менш , ёсць некаторыя крыху змяненняў ў водары. Гэта часта невялікае і тонкае, у асноўным з'яўляецца, калі ядуць моркву ў сырам выглядзе. Вы таксама можаце зразумець розніцу густу ў рознай каляровай морквы, рыхтуючы іх уверх ці абсмажваньні іх .

02 з 05

аранжавая Морква

Аранжавая моркву выйшла на першым месца ў 17 стагоддзі ў Галандыі, становячыся тое, што мы думаем, як «нармальная моркву.» Шматлікая моркву да гэтага прыйшла ў шырокім дыяпазоне кветак, нават зялёны.

Як і іншыя каляровыя моркву, апельсін моркву ўтрымліваюць прыкладна чатыры разы USDA рэкамендаваныя дозы вітаміна А і шмат бэта-каратыну. Гэтыя гародніна зямлістыя, салодкі, і добра паесці альбо сырыя або вараныя. Вы можаце з'есці моркву ў якасці закускі з купаннем, у салаты і салата з капусты, або як частка вялікага уваходны, як рэзкі бульба, капуста і морква .

03 з 05

фіялетавая Морква

Нягледзячы на ​​тое, пурпурная моркву драматычныя і якія вылучаюцца, многія з іх толькі пурпуровых звонку. Іх цэнтр ядра рашуча аранжавы, якія часта могуць быць выяўленыя пры поглядзе на знешнасць блізка.

Фіялетавыя морквы маюць інтэнсіўна салодкі водар, які часам можа суправаджацца пералікам густам. Гэта часцей сустракаецца ў фіялетавай морквы, якія трымаюць іх колер як на знешнім і ўнутраным. Тым не менш, перачная нота часта тонкая і не заўсёды прысутнічае. У любым выпадку, пурпурныя моркву велікаў ёсць у сырам выглядзе , так як крудите, у салатах, або зрабіць рэзкую моркву марынады .

04 з 05

чырвоная Морква

Чырвоная моркву не моцна адрозніваецца ад аранжавых морквы, калі справа даходзіць да густу. Іх чырвоны колер адбываецца ад лікопена, у ўзвесці антыаксіданта ў таматах. Лікопена з'яўляецца карысным для вашага здароўя і дапамагае прадухіліць рак, змяшчае антыаксіданты, трымае вочы ў добрым здароўе, здымае нейропатическую боль, і гэта добра для вашага мозгу, каб назваць некалькі пераваг.

Праявіце творчы падыход з чырвонай морквай, выкарыстоўваючы прыгожыя гародніна ў рэцэптах , як сметанковы маркоўны суп або Gingered маркоўнага супу . Вы можаце таксама выкарыстоўваць як іх цудоўны колер і гаючы лікапін выпякання іх, тушэнне іх, або выкарыстаць іх у якасці глазуры.

05 з 05

Белы або Залатая Морква

Белая або залатыя моркву, як правіла, жоўты або крэмавы колер. Гэтыя гародніна маюць мяккі густ з ледзь ці ад прыземленым, што іншыя колеры морквы звычайна ўтрымліваюць. Гэтыя тыпы морквы таксама прыкметна саладзей аранжавая, чырвоная і фіялетавая моркву. Яны працуюць асабліва добра абсмалены, а таксама можа быць глазураваныя іх прыгатавання на патэльні з невялікай колькасцю алею і цукру. Калі Вы жадаеце зрабіць рагу або суп, яны дададуць выдатны бледны адценне і дзіўны ўсплёск прысмакі.

Адзін просты гарнір можна зрабіць з белымі або залатымі морквы змяшаць залатыя манеты моркву з маслам, курыны булён, спецыі і зеляніна. Дадайце да гэтага простаму мяса і стравы з бульбы для ціра пажыўных гародніны.