Гэтая сціплая запяканка дастаткова багатая, так што атрымлівайце асалоду ад маляўнічымі, напоўненыя гароднінай. Пачніце з гэтай яркай Смажаная моркву, яблык і салера суп . Затым прапануе выбар смажаных гародніны і салат, такія , як гэтая смажаная брокалі з імбірам , страва з таматаў і перцу салаты мараканскага Matboucha (падрыхтаваць яго з аліўкавым алеем , каб захаваць яго кошерных для Песаха), і смажанай казка баклажаны з фетой і манетны двор (апусціць затарыцца , калі вы не ясьце kitniyot падчас Песаха). На дэсерт падаюць фруктовы салата або Клементіну, талерку смачны безлепковое Дамавікі Fudge і кава або чай.
Абноўлена Міры Rotkovitz
Што вам трэба
- 2 кубкі мацу
- Farfel
- 3 яйкі
- 1/4 шклянкі цукру
- 2 кубкі тварагу (або G'vina Левана - ізраільскі белы сыр)
- 1 шклянку смятаны
- 1/2 кубкі сметанковага масла (растопліваюць і астуджаюць да пакаёвай тэмпературы)
- 1/2 шклянкі абрыкосавага варэння
- Гарнір: Цукар для змешвання
- Гарнір: карыца для змешвання
Як зрабіць гэта
1. Нагрэць духоўку да 350 ° F (180 ° C). Злёгку вышмараваць 8 х 8-цалевы бляху.
2. Змесціце маца Farfel ў вялікую міску і дадаць дастаткова проста халоднай вадой, каб пакрыць. ня Замочыце мацу Farfel на працягу некалькіх хвілін да напалову, затым зліце ў друшляку.
3. У асобнай вялікай місцы ўзбіць яйкі і цукар да пухнатага. Дадаць тварог ці G'vina Левана, смятану, растопленае масла і абрыкосавыя кансервы, і ўзбіць да кремообразная.
Дадайце размякчанае Farfel і добра змяшаць.
4. Выліце сумесь у падрыхтаваную форму. У невялікай місцы змяшайце трохі карыцы і цукру. Апырскванне ў верхняй частцы Кугель раўнамерна з карыцай і цукровых сумессю. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы да таго часу, пакуль Кугель фірма, вяршыня залаціста-карычневы колер, і тэстар ўстаўляецца ў цэнтр, выходзіць чысты, каля 45-50 хвілін. Дайце адпачыць на правадной стойцы на працягу некалькіх хвілін, перш чым нарэзаць лустачкамі і падаць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 319 |
| Усяго тлушчаў | 22 г |
| Насычаных тлушчаў | 12 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 135 мг |
| натрый | 345 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 11 г |