Смажаная каляровая капуста салата з гранатам

Як толькі зімовыя хіты, шмат кухараў адмовіцца ад салат і галаву прама ў цёплыя і сытны рагу. Мы рэкамендуем працягнуць рабіць салаты, а проста змяніць сваю тактыку. Замест хрумсткай, астуджаныя лісце салаты і агуркоў, выкарыстоўваць цёплыя, смажаныя гародніна для ідэальнага халоднага надвор'я гарнір!

Каляровая капуста суквецці хутка становіцца хрумсткай, пяшчотная і злёгку абвугленыя у гарачай духоўцы. Свежыя насенне гранаты дадаць асвяжальную даўкасць і энергічную тэкстуру, у той час як чырвоны лук дадае прыемны рэзкі ўкус. Фісташкі надаюць хрумсткі nuttiness і свежая пятрушка і лімон трымаць рэчы святла і салата-як. Проста таму, што зіма не азначае, што вашы стравы не паспрабаваць свежым і яркім! Ня саромейцеся , каб служыць альбо з смажанай курыцай або стейк , калі вы хочаце , каб узмацніць ваша страва. (Каламбур!)

Што вам трэба

• 2 галоўкі каляровай капусты (скарачэнне ў сярэдніх суквецці)
• 2 сталовых лыжкі канолы (або алей з вінаградных костачак)
• 1 гарбатная лыжка молатай куркумы
• 1 гарбатная лыжка молатага кмена
• Соль і перац
• 1/4 сярэдні чырвоны лук (тонка нарэзаны)
• 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
• 2 чайныя лыжкі мёду
• 1/3 кубкі свежага збожжа граната
• 2 сталовых лыжкі Heaping свежай пятрушкі (нарэзаны)
• 2 сталовых лыжкі смажанай фісташкі (вычышчаны)

Як зрабіць гэта

1. Разагрэць духоўку да 425 F.
2. На вялікім лісце выпечкі, кінуць каляровую капусту суквецце з маслам, куркумы і кменам. Раскласці ў адзін пласт і заправіць соллю і перцам.
3. Спякотнае на працягу прыблізна 20 хвілін, падкідваючы адзін раз, або пакуль каляровая капуста хрумсткі тэндэр і абсмалены ў месцах.
4. У той жа час, змесціце чырвоны лук у невялікай місцы і накрыйце ў халоднай вадзе. Дайце настаяцца на працягу 20 хвілін і цалкам сцячы.
5. Змяшайце гарачую каляровую капусту з цытрынавым сокам і мёдам. Хай астыць на працягу некалькіх хвілін, пакуль больш не горача.

1. Дадайце смажаную каляровую капусту ў вялікую міску. Вяршыня з асушанага чырвоным лукам, зернямі граната, пятрушку і фісташак.
2. Падаваць пры пакаёвай тэмпературы.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	120
Усяго тлушчаў	6 г
Насычаных тлушчаў	1 г
ненасычаныя тлушчы	1 г
халестэрын	0 мг
натрый	46 мг
вугляводы	15 г
Харчовыя валакна	4 г
бялку	4 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)