Сакавік Вашынгтон лядзяшы можа мець пацешнае назву, але няма нічога смешнага іх цудоўны густ! Гэтая традыцыйная шакаладная апушчаны крэм цукерка лёгка і хутка зрабіць, і ёсць салодкую начынне крэму, які спакаваны з здробненай какосавай габлюшкай і падсмажаным пеканом.
Што вам трэба
- 4 унцыі. сметанковае масла (пры пакаёвай тэмпературы)
- 12 унцый. (3 кубкі) цукровая пудра
- 7 унцый. (1/2 кубкі + 1 ст л) згушчанага малака з цукрам
- 1 кубак падсалоджаны цёрты какосавы арэх
- 1 кубак падсмажаныя арэхі пекан (прыкладна расколаты)
- 1 гарбатная лыжка. ванільны экстракт
- 1/8 чайнай лыжкі. соль
- 1 фунт шакаладныя цукеркі пакрыццё
- 3 унцыі. белы шакалад цукеркі пакрыцця (неабавязкова)
Як зрабіць гэта
1. Падрыхтуйце ліст выпечкі, выраўноўваючы яго з ваксаванай паперай або пергаментнай паперай.
2. У вялікай місцы, біць разам алей, цукровую пудру, соль і згушчанае малако , пакуль сумесь не з'яўляецца лёгкай і пухнатай.
3. З міксерам на нізкай хуткасці, дадаць какосавы арэх, пекан, і ванільны экстракт, і змяшаць да добра не змяшана. Сумесь будзе жорсткай. Змесціце цукеркі ў халадзільнік, каб астудзіць да таго часу, пакуль досыць трывалыя, каб скруціць у шарыкі, 2-3 гадзіны.
4. Выкарыстанне цукеркі саўка або чайнай лыжка , утворыць сумесь у 1-цалевых маленькія шарыкі і змясціць іх на падрыхтаваным лісце выпечкі. Пыл рукі з цукровай пудрай у выпадку неабходнасці, калі яны занадта ліпкія. Змесціце цукеркі ў халадзільнік, каб астудзіць у той час як вы рыхтуеце акунаючы шакалад.
5. Змесціце шакалад у вялікім мікрахвалевыя печы міскі і падпаліць у мікрахвалевай печы, перамешванне праз кожныя 30 секунд , каб прадухіліць перагрэў. Змяшаць, пакуль шакалад не з'яўляецца цалкам гладкай, і дайце яму трохі астыць, пакуль не будзе цёпла, але не горача.
6. Выкарыстанне погружной інструментаў ці дзве відэльцы, акунуць цукеркі ў расплаўлены шакалад. Хай лішак капежна назад у міску, затым змясціць блізкае святло цукеркі на бляхі. Паўтарайце, пакуль усе цукеркі не апускаюць.
7. Калі вы хочаце дадаць белыя палосы, падпаліць белы шакалад цукеркі пакрыццё ў маленькай місцы ў мікрахвалевай печы. Апырскайце пакрыццё на гатовыя цукеркі, размахваючы шакаладную-апускаюць відэлец над цукеркай. Акрамя таго, можна змясціць у расплаўленае пакрыццё пластыкавы пакет і адрэзаць невялікі кут мяшка, каб сфармаваць хатнюю кандытарскі мяшок і дождж тонкія лініі белага шакаладу больш блізкае святло труфелямі. Астудзіць цукеркі, пакуль пакрыццё не стане цвёрдым.
8. Сакавік Washingtons можа захоўвацца на працягу двух тыдняў у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку. Для лепшага густу і тэкстуры, давесці іх да пакаёвай тэмпературы перад падачай на стол.
Хочаце зрабіць больш? Праверце гэтыя рэцэпты:
Націсніце тут , каб паглядзець усё Какосавыя цукеркі рэцэпты!
Націсніце тут , каб паглядзець усё пекан Цукеркі Рецепты!
Націсніце тут , каб паглядзець усё труфелі Конфета Рецепты!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 503 |
| Усяго тлушчаў | 31 г |
| Насычаных тлушчаў | 16 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 25 мг |
| натрый | 53 мг |
| вугляводы | 54 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 5 г |