Салата не толькі ўлетку справа. Калі надвор'е становіцца трохі прахаладней, салата патрабуе крыху больш шарму і вагі да яго. салата Гэты сыр аратага робіць менавіта гэта. Гэта цудоўнае спалучэнне свежых, смачныя лісця салаты і зверху з смажаным сырам, расолам аратага і цірам Вустэршір падліўкі.
Даданнем смажанага сыру, хлеба і расол атрымліваецца просты просты салата ў вялікі закускі, вячэра або абед страву і дзеці любяць ёсць салата гэты шлях. І, дарэчы, гэта таксама добра для вас таксама.
Вы можаце прызнаць смажаны сыр у гэтым рэцэпце, гэта па сутнасці валійская грэнкі.
Што вам трэба
- 6 лустачак хлеба (збожжасховішча або іншы вясковы, хлеб з мукі грубага памолу)
- 6 сталовых лыжак расола аратага (глядзіце нататка ніжэй)
- 6 унцый двайны сыр Гластэр
- 5 працяжнік соус Вустэршір
- 1 мяшок / 8 унцый змешаных лісця салаты
- 2 грушы (парашковыя і тонка нарэзаныя)
- 4 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
- 1 дробка цукровая пудра
Як зрабіць гэта
Гэты рэцэпт служыць 4, як лёгкі абед ці закускі, 2, калі вы хочаце сапраўды частаваліся.
- Падсмажыць кожны лустачку хлеба пад грылем або сярэдняга карычневага колеру ў гарачай патэльні грыль. Спрэд кожны лустачку хлеба раўнамерна расола ў аратага.
- Буйна нацерці сыр, затым падзяліць паміж кожным кавалачкам хлебам пераканаўшыся, што кожны мае добрую, тоўстую начынне з сыру.
- Прыгатаваць пад гарачы грыль, пакуль сыр не расплавіцца і злёгку бурбалкі, але не занадта карычневы, каля 1 хвіліны на зрэзе. Як толькі сыр расплавіцца, распаўсюджванне сыр праз лустачку хлеба пераканаўшыся, што скарыначкі пакрытыя.
- Пасыпаць шчодра з падліўкай Вустэршір. Змесціце назад пад грыль і рыхтаваць яшчэ 2 хвіліны. Пасля таго, як яна прыгатавана, выдаліце з грылю і пакласці ў адзін бок. Пасля астуджэння злёгку, нарэзаць кароткую частка памеру ўкусу.
- Між тым, у місцы, ўзбіце разам усе кампаненты запраўкі. Пры неабходнасці, прамыйце і высушыце на лісце салаты. Змесціце іх у вялікую салатніцу. Дадайце грушы лустачкамі і запраўку. Змяшайце злёгку быць асцярожным, каб не зламаць грушу занадта шмат.
- Падзяліць салата паміж 4 пласцінамі. Зверху кожны салата з смажанымі кавалачкамі сыру і адразу ж падавайце.
Нататкі: Калі вы любіце больш здаравенны салата, пару кухары дзіця бульбачка, пакінуць трохі астыць затым дадаць да салаты.
расол араты з'яўляецца тып расола, вядомага як Branston саленні ў Вялікабрытаніі. Branston тоўстага цёмны каржакаваты прыправы тыпу расол зроблены з дробна нарэзаных гародніны, якія купаюцца ў густым цёмным соусе. Соус названы ў гонар вёскі Бертана ў Стафордшыр, дзе вытворцы Crosse & Blackwell першых вытворчасцей Branston расол ў 1922 годзе.
Гэты рэцэпт заснаваны на рэцэпты ад зрабіць больш салаты, кампанія, каб заахвоціць ёсць больш салат для здаровага ладу жыцця.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 270 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 7 мг |
| натрый | 362 мг |
| вугляводы | 27 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 7 г |