Pink Lady з'яўляецца класічным кактэйлем , які мае лёгкі румянец колеру некалькі рысак Грэнадыны. Гэта быў адзін з першых «дзяўчынкі напояў» і ўлюбёнец дам вышэйшага грамадства з 1930-х гадоў праз 1950-х.
Гэты кактэйль вельмі прыемна, таму што гэта не занадта салодкі. У адрозненні ад многіх сучасных ружовых кактэйляў , яна мае невялікую фруктовую слодыч ад Грэнадыны, але Раслінныя інгрэдыенты добрага джыну ўсё яшчэ свецяць і забяспечыць добры густ кантраст. Pink Lady мае значна больш сухі, злёгку даўкі смакавай, чым можна было б чакаць ад яго імя.
Ключ да любога яечнага кактэйлю такой, каб пахіснуць яго больш , чым вы б большасць кактэйляў , каб пераканацца , што ўсё добра змешваюць. Яйка таксама робіць вялікі пеністы верх на ружовай вадкасці і стварае эфектны шукае кактэйль. Калі вы аддаеце перавагу, вы можаце проста прапусціць яйка. Апускаючы яйка, не будзе моцна ўплываць на смак напою.
Што вам трэба
- 1 1/2 унцыі
- джын
- 3/4 унцыі
- яблычная гарэлка
- 1/4 унцыі
- цытрынавы сок
- 1-2 рысачкі
- Грэнадыны
- 1
- яечны бялок
- гарнір:
- Коктейльная вішня
Як зрабіць гэта
- Наліць інгрэдыенты ў шейкере з кубікамі лёду.
- Падтрасаць .
- Штам ў астуджаны куфель для кактэйлю .
- Ўпрыгожыць вішанькай.
Дадатковыя парады для стварэння Вялікай Pink Lady
Gin: Pink Lady з'яўляецца ідэальным кактэйлем для невялікага джыну эксперыментаў. Ён можа добра працаваць з традыцыйным Лонданам сухім джынам , як Beefeater і Tanqueray і аднолькава цудоўна з любым з новых джыну.
Эксперымент з водарам The Pink Lady, выкарыстоўваючы Хендрык года, авіяцыю, або любы іншы новы джын.
Мяккі профіль напою будзе добра змяшаць з амаль любым джынам і кожны з іх будзе зусім новы вопыт, дэманструючы канкрэтны джын водары.
Эпплджек: Эпплджек з'яўляецца старамодным яблычным брэндзі , што робіць павольнае і стабільнае вяртанне. Гэта было вельмі папулярна выкарыстоўваць у класічных кактэйлях, як гэта і гэта каштуе намаганняў, каб шукаць добрыя Эпплджки.
Рада: Laird з'яўляецца самым вядомым і яблычная гарэлка гэта даволі лёгка знайсці.
Дробныя бровара часта ваш лепшы крыніца для якасці Эпплджек. Гэта адзін з самых простых лгв для рамесных дыстылятара для вытворчасці, і яны часта крыніцай іх яблыкі на мясцовым узроўні. Многія мясцовыя бровара ў яблыневых растуць рэгіёнах будуць мець свае ўласныя з мясцовых Эпплджек. Ёсць шмат Эпплджек кактэйляў на аснове , якія дэманструюць выразны густ Эпплджек.
Як Стронг кактэйль Pink Lady?
Pink Lady можа быць даволі трохі кактэйль, але яна робіць пакет ўдар. Тым ня менш, яна не адрозніваецца ад сярэдняга кактэйлю класічнага марціні стылі , таму што яны часта робяць у асноўным з раствора. Калі выказаць здагадку , што 80-доказ джын і Эпплджек , і вы вырашылі ўключыць яечны бялок, можна чакаць , што Pink Lady , каб важыць каля 25% ABV (50 доказаў) .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 217 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 19 мг |
| натрый | 184 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 9 г |