Паравыя Момус (Wontons)

Паравыя Момус ад усходняга індыйскага штата Сикким смачна і лёгка на сумленні таксама! Вы можаце запоўніць іх з любым фаршам па вашаму выбару. Момус, як правіла, падаецца з палымяным сиккимцами таматнага чатни і булёнам пад назвай тхукп.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змяшайце муку і соль па гусце і дадаць трохі вады, у той час, каб зрабіць жорсткае цеста.
  2. Нагрэць алей у патэльні і абсмажыць лук да напаўпразрыстага. Дадаць часнык і смажыць, пакуль яна пачынае паварочвацца залаты.
  3. Дадайце мяса і карычневы.
  4. Дадайце соевы і чылі соўсы і добра змяшаць.
  5. Дадайце свежемолотый перац, соль па гусце і варыць, пакуль свініна робіцца.
  6. Падзяліць цеста на роўныя па памеры шарыкі і скруціць у вельмі тонкіх колаў прыкладна дыяметрам 4 ".
  1. Прыкладзеце ледзь-ледзь вады, па краях круга. Пакладзеце сталовую лыжку-поўную свініны ў цэнтры кожнага круга. Скласці краю над свінінай і шнуром і скруціць, каб запячатаць або скласці папалам Момо (у паўкруглую форму) і заціснуць краю зачыненыя. Атрымаць як творчыя, як вам падабаецца з формамі, да таго часу, як вы пераканайцеся, каб запячатаць краю добра.
  2. Змесціце Момус ў дымлівай талеркі і варыць на працягу 10-15 хвілін.
  3. Падаваць трубаправод гарачы з таматавым achaar і тхукпом .
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 106
Усяго тлушчаў 5 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 2 г
халестэрын 24 мг
натрый 280 мг
вугляводы 7 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 9 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)