Сэндвіч падсмажанага панируюта з'яўляецца смачнай і пажыўнай закускай, якія могуць быць зробленыя на працягу некалькіх хвілін. Ён выдатна падыходзіць для сняданку, позняга сняданку і нават школы скрынкі для сняданку.
Што вам трэба
- 1 кубак рассыпістым
- тварог / панируют (купіць ці ўбачыць рэцэпт ніжэй)
- 2 сталовых лыжак сметанковага масла
- 1 гарбатная лыжка насенне кмена
- 1
- вялікі лук (нарэзаны вельмі добра )
- Дадаткова: 2 зялёны перац чылі (сечаныя вельмі добра)
- 2 сярэдніх памідора (сечаны штраф)
- 1/4 чайнай лыжкі парашка куркумы
- Дадаткова: 1/2 чайнай лыжкі парашка чырвонага перцу чылі
- Даш солі (або па гусце)
- 8 лустачак свежы, мяккі хлеб сэндвіча на ваш выбар
Як зрабіць гэта
- Нагрэць патэльню на сярэднім агні і дадаць сметанковы алей да яго. Дазволіць плавіцца, а затым дадаць насенне кмена. Калі яны спыняюцца захлынаецца, дадаць зялёны перац чылі і лук. Фрай да лука мяккі.
- Дадайце памідоры, куркуму , чырвоны парашок чылі і соль па гусце. Добра змяшаць. Варыць на працягу 2 хвілін мяшання часта.
- Дадайце панир (гл рэцэпт тут) і добра змяшаць. Спякотнае руху на працягу 3-4 хвілін, а затым выключыць агонь. Дайце трохі астыць.
- Пакладзеце лустачкі хлеба на чыстую апрацоўчую дошку і алеем. Зараз пакладзеце шчодрае колькасць прыгатаванай сумесі панируют 4 лустачак. Распаўсюджванне, каб пакрыць увесь кавалак. Зверху з іншым алеем лустачку.
- Грыль або тост бутэрброд да хрумсткай скарыначкі і залацістага колеру. Гэта асабліва прыемна, калі зроблена ў сэндвіч-тостар, які герметызуе краю, прадухіляючы панируют ад падзення пазней.
- Падаваць у гарачым выглядзе з таматавым кетчупам або чатни (гл чатни рэцэптаў тут) па вашаму выбару.