Выпякаць гэтыя кукурузныя кексы пайсці з зелянінай, суп, фасолю, або перац чылі.
Што вам трэба
- 1 шклянку мукі
- 1 1/4 кубкі кукурузнай мукі (жоўты)
- 2 сталовыя лыжкі цукру (больш ці менш, па гусце)
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак малака
- 1 вялікае яйка
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла (расплаўленага і астуджанага)
Як зрабіць гэта
Змазка заправы волава (каля 10 кубкаў заправы). Цяпло духоўку да 450 °.
У місцы змяшайце пакуту, кукурузную муку, цукар, разрыхляльнік і соль.
У місцы, ўзбіце разам малако, яйка і алей.
Наліце сухую сумесь у вільготныя інгрэдыенты і змяшаць да таго часу, пакуль толькі ўвільгатняюць.
Запоўніце заправы кубкі каля 3/4 поўнай.
Выпякаць пры тэмпературы 450 ° С на працягу 5 хвілін, затым паменшыць агонь да 400 ° і выпякаць на працягу прыкладна 12 хвілін больш, або пакуль кексы ня пачынаюць карычневага колеру на вяршыні.
Робіць каля 10 булачак.
Багаты Паўднёвы Spoonbread з полента або Грыц
Вільготныя і смачны Cornbread Кексы з адценнем мёду
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 216 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 110 мг |
| натрый | 306 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 7 г |