Калі вы любіце Пэці расплаваў, то гэты бутэрброд для Вас! Зроблена з маслам гамбургер піражок, востры сыр чеддер, рэзкія саленні на Doux поўдні, свежы памідор і непераадольнае гамбургер соусам, гэтым летам стылі піражкі расплаву будзе ў вас просяць больш!
Што вам трэба
- Для ялавічыны Patty:
- -Погладить салёнае масла
- 1/3 фунт травы кармілі ялавічыны
- соль і перац
- Для падліўкі Burger:
- 1 сталовую лыжку маянэза
- 1 сталовую лыжку кетчупа
- 1 ст.л французскі туалетны
- 1/4 чайнай лыжкі цукру
- 1/8 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/2 ст л салодкая заправа
- 1 ч.л Sriracha
- Для Смажаны сыр:
- 4-6 Рэзкі
- Расол Чыпсы па Doux Поўдзень
- 2 лустачкі закваска хлеба
- 4 лустачкі рэзкага чеддер
- 1 прыгатаваныя з ялавічыны піражкі (інгрэдыенты вышэй, рэцэпт ніжэй)
- 2 тоўстыя лустачкі біфштэкс памідор
Як зрабіць гэта
Ялавічына Patty асамблеі
- Форма ялавічыны піражкі ў шайбу і соль і перац звонку.
- Змазка чыгунную патэльню і ўключыце высокую тэмпературу да высокага.
- Sear гамбургер з абодвух бакоў, пакуль ўнутраная тэмпература не дасягне патрэбнага ступені гатоўнасці.
- Дадайце 1 пагладзіць падсоленай алею ў верхняй часткі гамбургер і адкладзеце ў бок.
Burger Соус Асамблеі
- Дадайце ўсе інгрэдыенты ў міску і змяшаць, каб аб'яднацца. Адкласці.
Patty Melt Асамблея
- Мазок гамбургер соус на абодвух зрэзах закваскі.
- Топ адзін з падліўкі лустачак хлеба з двума кавалкамі чеддера, а затым дадаць гамбургер піражок, лустачкі біфштэксу памідор і рэзкія чыпсы марынаваных. Дадаць пакінутыя два лустачкі сыру і зверху з іншым дадаткам хлеба - бакі соус ўніз.
- Алей знешні выгляд сэндвіча і адкладзеце ў бок.
- Калі вы выкарыстоўваеце Панін прэс - які з'яўляецца самым простым і хуткім спосабам - Павярніце вагонь да сярэдняга высокага і месца алею бутэрброда Няхай гэта варыць на працягу некалькіх хвілін, пакуль увесь сыр не расплавіцца і верх і ніз. бутэрброд залаціста-карычневы колер.
- Калі вы карыстаецеся антіпрігарная патэльню - Змесціце алеем бутэрброд у рондаль і ўключыць цяпло ў сераду. Варыць на працягу некалькіх хвілін на адным баку, пакуль хлеб не залаты і хрумсткі, а ніжні пласт сыру пачаў размягчаться і плавіцца. Асцярожна перавярніце бутэрброд і паўтараць, пакуль іншая бок не з'яўляецца гэтак жа залаціста-карычневым колерам і сыр цалкам расплавіцца.
- Пасля таго, як бутэрброд робіцца прыгатавання ежы, дайце яму адпачыць на працягу хвіліны перад падачай на стол так, сыр можа згортвацца і не будзе працякаць, як вы рэжаце яго.