гісторыя:
Гісторыя портера не так проста прыбіць, як гэта з іншым півам. Ёсць некалькі дэталяў, якія, як правіла, узгоднены, хоць. Ён быў распрацаваны як рэцэпт для аднаго піва, які імітуе вынік папулярнай практыкі які спалучае піва, як правіла, карычневага і мяккага элю. Такім чынам, гэта арыгінальная мянушка была «ўся.» Як гэта стала называцца «брамнік» гісторыя прайграла гісторыі, хоць многія чапляюцца за гісторыю дарагі, што гэта таму, што насільшчыкі Лондана асабліва любіў яго.
Стыль кропкі:
Портэр калісьці быў самым папулярным півам у Англіі і Амерыцы. Гэта палажэнне было выцеснена бледным элем, які ў сваёй чаргі, адменены ад Pilsner. Але ў адрозненне ад бледнага элю, які заўсёды працягвае прадаваць добра, Porter усё, але памёр па абодва бакі сажалкі. У ЗША, як і ў многіх стыляў, забарона быў апошні цвік у труну якая зніжаецца стылі. Брытанія ўбачыла , што ня ў стане часткова з - за падатку на піва на аснове ОГ . Рэвалюцыя рамяство піва, нарэшце, адрадзіў яго ў канцы 20-га стагоддзя.
Дэгустацыйных нататкі:
Ёсць шмат шырокага тлумачэння сучаснага портера так агульныя заўвагі дэгустацыі цяжка. Настой вельмі цёмны, амаль непразрысты, хоць гэта павінна быць ясна, калі святло не знойдзе свой шлях да канца. Нос звычайна змяшчае мяккія ноты пражанага зерня, шакаладу і касача. Там таксама можа быць паўтоны кавы ці саладкакарані. Густ тонкі, але не вадзяністы. Густ заўсёды мяккі ні з суровымі або горкія ноты стаут.
Харчаванне Спалучэнне:
Porter пары добра з амаль любым мясных стравай. Але так як заварваць такую складаная камбінацыю мяккіх водараў я звычайна карыстаюся яго самастойна.
Піўныя Статыстыка:
Брэнды , каб паспрабаваць:
- Anchor Porter
- Samueal Сміта Taddy Портер
- Бэла Портер
- Фуллер London Porter