Як купіць, магазін, Яму, а таксама выкарыстоўваць сакавітыя вішні
Свежыя, мясцовыя вішні зіхатлівыя каштоўнасці позняй вясной і летам садавіна. Яркія, пульхныя, свежыя вішні прапануюць шмат кулінарных задавальнення, ад ежы іх з мяшка на шляху дадому з рынку, каб паставіць у партыю brandied вішні, каб атрымліваць асалоду ад, калі свежыя вішні ня запаўняючы фермы стэндаў. Усё гэта апісана тут.
Даведайцеся, што шукаць на рынку, розных гатункаў, а таксама знайсці спосабы выкарыстання перацягвання ніжэй.
Калі Вішні ў сезон?
Чарэшня , у тым ліку папулярных Bing і Рэнье гатункаў даступныя з мая па жнівень.
Кіслыя вішні маюць значна больш кароткі сезон, і могуць быць знойдзеныя на працягу тыдня ці два, як правіла, у сярэдзіне чэрвеня ў больш цёплых абласцях і ўжо ў ліпені і жніўня ў больш халодных рэгіёнах.
Што шукаць у Вішні
Калі вы, магчыма, можа, густ вішні, перш чым купіць іх. Слодыч вар'іруецца ад фермы да фермы (дрэва да дрэва, на самай справе) і тыдня да тыдня. Заўсёды звяртайце ўвагу на бліскучыя, пульхныя вішні з свежай зялёнымі сцяблінамі і цёмныя афарбоўкі іх разнавіднасць. Для канкрэтных саветаў пакупніцкіх см Гатункі .
Лепшы спосаб захаваць Вішні
Трымаеце вішні, нямытыя і сцебламі прыкладаецца, у папяровым пакеце, слаба пакрыты кантэйнер, або свабодна зачыняецца пластыкавы пакет у халадзільніку да таго часу, пакуль вы гатовыя выкарыстоўваць іх.
Калі вы хочаце захаваць вішні вакол даўжэй , чым некалькі дзён, яма і замарозіць іх -no неабходна размарозіць вішню перад даданнем іх у хлебабулачныя вырабы.
Як Піт Вішні
Прамыць вішні з прахалоднай вадой перад выкарыстаннем ці з'есці іх. Для таго, каб сутыкнуць вішні, абрываць сцябло і ўставіць канец сярэдняй вялікі сашчэпкі ў ствалавых адтуліну. Snag яму і выкапаць гэта. Кіслыя вішні з'яўляюцца самым лёгкімі ў яме, але з лёгкай рукой і проста трохі капання і скручваннем, метад сашчэпкі з'яўляецца абсалютна эфектыўным для чарэшні таксама.
Глядзіце гэтую Кіраўніцтва Крок за крокам да пітынгавай Вішні . Выкарыстоўвайце або замарозіць вішні адразу ж пасля кропкавай карозіі.
Простыя рэцэпты черрі
Я ніколі б не дапусціць, што міска свежай вішні не было дастаткова ўсё само па сабе, але часам нават гэты вішнёва-аматар любіць змешваць рэчы.
Вішнёвы Напоі Рэцэпты
Салодкі, але не прыкры густ вішні можа быць цудоўна асвяжае ў напоях і кактэйлях. Некалькі абраных:
Больш Reason З'есці Вішні
Кіслыя вішні поўныя вітаміна А, вітаміна З, клятчаткі, марганца і медзі.
Чарэшні ўтрымліваюць вітамін С, антаціанамі антыаксідантаў, і мелатонін, антыакісляльнік, які змагаецца з бессанню і біярытму.