Калі вы шукалі казачны салата служыць з калядным абедам, гэта было б вялікім супернікам. Але гэта прыгожа і асвяжальны круглы год, асабліва ў канцы лета, калі шынкі не толькі ў сезон, але недарагі і больш шматлікія.
Поп насення граната забяспечвае вялікую тэкстуру і трохі даўкі прысмакі. Часам вы можаце знайсці насенне граната ўжо выдаленыя з пладоў, у маленькіх кубачках, у астуджаным падрыхтаваную гародніну секцыі. І, вядома, вы можаце купіць садавіну і выдаліць іх самастойна, калі гэта не варыянт. Гэта сапраўдная з спыніць усю працу салата.
Што вам трэба
- 1 вялікі цукіні
- 2 кубкі дзіця рукколы
- 1/2 кубкі насення граната
- Для Lemon Вінегрэт:
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1 сталовую лыжку рысавага воцату
- 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею (экстра Вірджынія)
- C oarse соль і чорны перац па гусце
- 1 вялікі лук-шалот (тонка нарэзаны)
- 1 сталовую лыжку свежай мяты (сечаны)
- 1 сталовую лыжку свежага орегано (сечаны)
Як зрабіць гэта
Выкарыстоўваючы раслінны нож, разрэзаць уздоўж ўніз цукіні для стварэння тонкіх плоскіх палос, круцячы шынкі, так што вы працягваеце атрымліваць тонкі край зялёны на большай частцы лустачак. Акрамя таго, павярнуць яго так, што вы не парэзаць у ядро з насеннем.
Змесціце шынкі стужкі ў вялікай місцы. Дадайце рукалы і палову насення граната.
У невялікай ёмістасці змяшайце цытрынавы сок, рысавы воцат, аліўкавы алей, соль і перац, лук-шалот і свежую мяту і мацярдушку. Ўзбоўтаць, каб змяшаць, уліць запраўку на салату і змяшайце, каб аб'яднаць. Пасыпце пакінутыя насенне граната і служыць.
Якія перавагі для здароўя гранатаў?
«Карысць для здароўя граната незлічоныя. Акрамя таго , што здаровы, гранаты смачныя , а таксама. Гранаты таксама валодаюць антіоксідантнымі, супрацьвіруснымі і супрацьпухліннымі ўласцівасцямі. Яны кажуць, што добрыя крыніцы вітамінаў, так як яна ўключае ў сябе вітамін А, вітамін С, і вітамін Е, а таксама фалійная кіслата. Гэты фрукт змяшчае ў тры разы больш антыаксідантаў , як як віна ці зялёны чай. кажа , каб быць здаровай электрастанцыяй.
Гранаты вядомыя ў асноўным для лячэння праблем , звязаных з сэрцам і для падтрымання эфектыўнага і здаровага кровазвароту. Іншыя перавагі для здароўя ўключаюць быць лекамі ад засмучэнні страўніка, рака, стаматалагічных умоў, остеоартріта, анеміі і дыябету.
Карысць для здароўя гранатаў можна карыстацца, спажываючы іх некалькімі спосабамі. Вы можаце ўзяць іх у выглядзе соку або вы можаце з'есці яго насенне, сіроп, пасту, нектар або канцэнтрат «.
Калі вам падабаюцца гэтыя віды салат, паспрабуйце цукіні локшыну або « zoodles » з дапамогай spiralizer! Тут верхнія тры spiralizer машыны , якія я спрабаваў. Затым праверыць гэтыя смачныя і пацешныя рэцэпты spiralizer , каб зрабіць з дзецьмі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 95 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 18,868 мг |
| вугляводы | 6 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |