Павольны пліта курыца тушеный з салам

Гэта павольны пліта курыца тушаная з'яўляецца выдатным усё-у-адзін страва для штодзённага сямейнага абеду ці вячэры ў нядзелю. Спалучэнне курыныя сцягна і курыныя грудкі павольна прыгатаваная да дасканаласці з беконам, жамчужным лукам, бульбай і грыбамі. Чырвонае віно і часнык забяспечваюць выбітны густ.

Што вам трэба

• 4 да 5 курыных грудок і сцягно
• Ад 8 да 10 палосак бекону, нарэзаныя кубікамі
• 1 1/2 кубкі нарэзанага зялёнага лука
• 8 невялікіх белы лук вычышчаны
• 16 невялікіх новы бульбы (працёрты) або прыкладна ад 1 да 1 1/2 фунта сярэдняга бульбы наплыву)
• 8 унцый маленькія грыбы (цэлыя)
• 3 зубка часныку (здрабняюць і здробнены)
• 2 чайныя лыжкі кашэрнай солі
• 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
• 1 чайную лыжку сухога лісця чабора
• 1 кубак курынага булёна (з нізкім утрыманнем натрыю або без солі)
• 1 кубак сухога чырвонага віна
• Гарнір: свежай пятрушкі (нарэзаны)
• Дадаткова: 1 да 2 сталовых лыжкі вады і мукі

Як зрабіць гэта

1. У вялікай патэльні на сярэднім агні, ня абсмажваць нарэзаны кубікамі бекон да хрумсткай скарыначкі. Выдаліць і зліце на папяровых ручніках.
2. Дадаць зялёны лук у сатэйнік і варыць на працягу 2 да 3 хвілін. Выдаліць шумоўкай.
3. Дадаць кавалачкі курыцы ў патэльню і карычневага калодзежа з усіх бакоў. Выдаліце ​​пассерованный курыцу і адстаўце ў бок.
4. Пакладзеце маленькі ўвесь лук, бульба, грыбы і часнык у павольнай пліце.
5. Дадаць абсмаленыя кавалачкі курыцы, бекону, зялёны лук, соль, перац, чабор і курыны булён.

1. Накрыйце вечкам і варыце на нізкім узроўні на працягу 6 да 8 гадзін, або ВЫСОКА на працягу 3 да 4 гадзін.
2. Каля 1 гадзіны да таго, як страва будзе зроблена, дадаць сухое чырвонае віно.
3. Выдаліце ​​курыныя часткі, каб служыць страва.
4. Пры жаданні, патаўшчаюцца сокі з камбінацыяй 1 да 2 сталовых лыжак кожная мукі і халоднай вады.
5. Уладкуйце гародніна вакол курыцы і ўліць сокі больш за ўсё.
6. Гарніры сервіроўкі з пятрушкай.

Які прагне больш? Праверце гэтыя рэцэпты:

• Тушаная курыца з гароднінай
• Курынае Рагу, Паўднёва - Заходні-Style
• Краіна-Style курыны суп з локшынай
• Курынае Рагу з кукурузнай мукой Пятрушка клёцкамі

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	1520
Усяго тлушчаў	75 г
Насычаных тлушчаў	21 г
ненасычаныя тлушчы	30 г
халестэрын	422 мг
натрый	2,299 мг
вугляводы	52 г
Харчовыя валакна	7 г
бялку	142 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)