Што вам трэба
- 8 кубкі мукі (універсальныя або 4 кубкі кожнай
- універсальная мука і мука з суцэльнай пшанічнай)
- 2 сталовых лыжкі разрыхляльніка
- 1 сталовую лыжку солі
- 2 чайныя лыжкі вяршкоў зубнога каменя
- 1 гарбатная лыжка
- харчовая сода
- 2 кубкі сухога малака (
- абястлушчанае малако )
- 2 кубкі скарочанай
Як зрабіць гэта
Змяшайце муку, разрыхляльнік , соль, соус тартар, соду, абястлушчанае малако, і скарочаныя разам у вялікай місцы (калі ў вас ёсць вялікі міксер ён ідэальна падыходзіць для выкарыстання для змешвання гэтай сумесі , але яна таксама можа быць зроблена цалкам адэкватна выкарыстоўваючы цеста блендер, каб скараціць у скарачэнні). Дадаць скарочаныя каля паловы кубкі ў той час змешвання і пасля кожнага дадання. Сумесь будзе сопкай пры змешванні адэкватна.
Змешчаны ў герметычным кантэйнеры і захоўваць альбо ў халадзільніку або пры пакаёвай тэмпературы.
Выкарыстоўваць на працягу каля 3 месяцаў.
выкарыстанне
Для печыва:
Змяшайце 2 кубкі выпечкі змяшаць з 1/2 шклянкі вады. Выпякаць пры тэмпературы 450 градусаў F на працягу ад 8 да 10 хвілін.
Для булачак:
Змяшайце 2 кубкі выпечкі змяшаць з 2 сталовымі лыжкамі цукру, 1 ўзбітае яйка і 2/3 шклянкі малака. Выпякаць пры тэмпературы 400 градусаў па Фарэнгейце на працягу 15 хвілін.
Для бліноў:
Змяшайце 2 кубкі выпечкі змяшаць з 1 ўзбітым яйкам і 1-1 / 3 шклянкі малака.
Для вафель:
Змяшайце 2 кубкі выпечкі змяшаць з 1 ўзбітым яйкам, 2 сталовыя лыжкі алею і 1-1 / 3 шклянкі малака.
нататкі:
Вы можаце выкарыстоўваць гэтую сумесь, каб зрабіць печыва, пяльмені, аладкі, кава торт, бліны і вафлі. Яна таксама можа быць выкарыстана ў якасці інгрэдыента ў збанках і дэсерты.
Рэцэпт Крыніца: Барбара Хіл (Sumner House Press)
Друкуецца з дазволу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 443 |
| Усяго тлушчаў | 35 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 16 г |
| халестэрын | 12 мг |
| натрый | 1,531 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 11 г |