Гэта без костак гарчыцы рэцэпт свінога адбіўной варыць хутка, але мае ўсе класічныя водары, якія вы чакаеце ад традыцыйнага нямецкага тарыфу, што часам займае некалькі гадзін, каб прыгатаваць. Паспрабуйце падрыхтоўваючы яго на ажыўленым будны вечар, гэта так хутка. У той час як даходнасць па гэтым рэцэпце разлічана на 2 порцыі, яна лёгка можа быць два ці тры разы.
Гарчыца з'яўляецца канчатковай нямецкай прыправай, так што гэта натуральна ў гэтым рэцэпце. Нямецкія рэцэпты таксама заклікаюць цэлыя насенне гарчыцы, якія з'яўляюцца мяккай і нават арэхавай дэгустацыяй , перш чым яны будуць выкарыстаныя ў падрыхтаванай гарчыцы, ацяплянай або ў марынадах. Стылі нямецкай гарчыцы ўключаюць баварскага салодкую гарчыцу, Medium рэзкай гарчыцу і Sharp або рэзкай гарчыцу.
Што вам трэба
- 1-2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння (ці рысавая мука)
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- Даш свежемолотый перац
- 1 унцыя бекон, фарш
- 1/4 лука, нарэзанага
- 2 вялікія, без костак свіных адбіўных
- 1/4 кубкі сухога хераса
- 1 кубак густых слівак
- 1 сталовая лыжка рэзкіх або салодкая нямецкая гарчыца
- 1 / 2-1 чайнай лыжкі папрыка Венгерская
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ад 1 да 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння або рысавай мукі з 1/4 чайнай лыжкі солі і працяжнік свежемолотый перац. Dredge 2 вялікіх без костак свіных адбіўных ў вытрыманай сумесі мукі. Страсіце лішнюю муку.
- Фрай 1 унцыя фарш бекон да хрумсткай бульбы, выдаліць з рондалі і сцёку на папяровае ручнік. Фрай ня нарэзаны лук у пораць да прасвечвае. Націсніце цыбулю ў адзін бок і дадаць свіныя адбіўныя ў рондаль і смажыць ад 3 да 5 хвілін з кожнага боку (у залежнасці ад таўшчыні). Выдаліць свіныя адбіўныя з рондаля.
- Дадаць 1/4 кубкі сухога хераса панарамаванне і драпаць, каб выдаліць абсмаленыя біты. Дадаць сліўкі 1 кубак, 1 сталовая лыжка рэзкай ці салодкі нямецкі гарчыцу, 1/2 чайнай лыжкі да 1 венгерскую папрыка, зарэзерваваных бекон і свіныя адбіўныя і варыць на працягу некалькіх хвілін, каб паменшыць крэм. Заправіць па гусце і падаваць з бульбай або стравай з рысу, як Ризьте піскі і просты гародніна, як тушаная капуста, магчыма.
Больш свініны Рэцэпты Нямецкі
- Нямецкая свініна і капуста тушаная ў вінным Рэцэпт
- Нямецкі Свіны Шмальц (Сала) Рэцэпт
- Нямецкі Jaegerschnitzel з грыбамі Рэцэпт
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 921 |
| Усяго тлушчаў | 67 г |
| Насычаных тлушчаў | 35 г |
| ненасычаныя тлушчы | 22 г |
| халестэрын | 235 мг |
| натрый | 1,119 мг |
| вугляводы | 38 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 41 г |