Марынаваная Тофу Рэцэпт з шпінатам

Марынаваны тофу ў пары са шпінатам ў простым спякотнае, які загружаецца з пажыўнымі рэчывамі. Час падрыхтоўкі ўключае ў сябе час для марынавання на тофу .

Калі прыйшоў час, каб пачаць жарок, памятаеце, што шпінат кухар вельмі хутка, так што лепш мець усе прыправы вымяраюцца і на рукі ля печы, перш чым пачаць рыхтаваць.

Як заўсёды, колькі прыправы дадаць зводзіцца да асабістых перавагам. Вы можаце наладзіць па сваім жаданні.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змяшайце інгрэдыенты марынаду для тофу (6 сталовых лыжак цёмнага соевага соўсу , 3 сталовыя лыжкі рысавага віна ці шеррі, 3/4 чайнай лыжкі цукру, 1 чайнай лыжкі здробненага часныку плюс 1/4 чайнай лыжкі перцу чылі пасту ў невялікай місцы.
  2. Змесціце кубікі тофу ў які зачыняецца пластыкавым пакеце. Наліце ​​ў марынадзе інгрэдыентаў. Марынаваць тофу у халадзільніку не менш за 2 гадзін, час ад часу перагортваючы. Выдаліце ​​тофу і выкінуць лішні марынад.
  1. Разагрэць вок і дадаць 1 сталовую лыжку алею, нахіляючы вок , так што алей прыходзіць на паўдарогі ўверх па баках вок.
  2. Калі алей горача, дадаць кубікі тофу. Спякотнае каля 3 да 4 хвілін, пакуль не падрумяніцца звонку. Выдаліць і знішчыць вок.
  3. Ёсць усе інгрэдыенты для смажання шпінату пад рукой каля печы. Нагрэйце 2 сталовыя лыжкі алею ў воке, зноў круцяцца, так што гаворка ідзе пра паўдарогі ўверх па баках вок.
  4. Калі алей востра, дадайце 1 чайную лыжку здробненага часныку, 1/4 чайнай лыжкі чылі пасту, і соль. Сумесь змешваюць на працягу некалькіх секунд, пакуль часнык не стане духмяным.
  5. Дадайце шпінат, змешваюць на працягу 1 да 2 хвілін, пакуль лісце не будуць амаль завял. Рух у 1/4 чайнай лыжкі цукру і азіяцкага кунжутное масла. (Заўвага: Калі вы не ўжо ёсць цукар і кунжутное алей адмяраць, перамесціце вок да халоднай гарэлцы, пакуль вы робіце гэта, а затым вярнуць яго ў нагрэтым гарэлкі).
  6. Апырскванне шпінат з невялікай колькасцю чорнага перцу, калі гэта пажадана. Дадайце тофу назад у рондаль і змяшаць, каб аб'яднацца з шпінатам. Падаваць адразу ж.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 160
Усяго тлушчаў 7 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 1 г
халестэрын 0 мг
натрый 3521 мг
вугляводы 12 г
Харчовыя валакна 4 г
бялку 18 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)