Марынаваная Рэдзька Рэцэпты

Вялікія спосабы захаваць карняплоды

Радыска з'яўляецца апухлым і даўкім густам корнеплодный з сямейства Brassicaceae. Хатнія ў Еўропе да рымскіх часоў, радыска былі вырашчаны і спажываецца ва ўсім свеце, і ў першую чаргу ядуць сырымі, як хрумсткі вегетарыянец далівання ў салатах.

Радыска забяспечвае пералікаў і сытная храбусценне, падобны на капусту. Чырвоны, белы і фіялетавы радыска з'яўляюцца выдатным крыніцай вітаміна З, фалійнай кіслаты, клятчаткі, рыбафлавіну і калія. Радыска таксама вялікі, як салёныя агуркі, і можа быць ферментаваны ў распаленыя кимчах-рэзкую квашанай капусту, вядомай як нацыянальная страва Карэі. Калі вы марынаваць ваш радыска так, што яны загружаныя з прабіётыкі, ці даць ім больш мяккі густ з начным рэцэптам астуджанага марынаду, вы будзеце атрымліваць асалоду ад якія захаваліся трансфармацыямі.

Марынаваныя радыска цудоўныя на тако, гамбургеры і салаты. Кісламалочныя рэдзькі таксама могуць быць выкарыстаны ў халодных летніх супаў або як вегетерианских крекеров (з некаторым дадатковым водарам, як сыр або алей). На самай справе, марынаваны радыска часта выкарыстоўваецца ў якасці прыправы ў папулярных стравах як Pad Thai. Выкарыстоўвайце маляўнічыя гатунку рэдзькі, як кавун або вішнёвай прыгажуню, як задавальненне для вашых вачэй і вашага густу.