Лёгка, смачна, і ... піва! Што яшчэ можна пажадаць, калі справа даходзіць да прыняцця крэветкі вячэру? Піва Варанага рэцэпт Крэветкі ўяўляе сабой цікавы спосаб , каб змяніць вашу руціну малюскаў .
Рэцэпт вельмі просты і зойме ўсяго каля 20 хвілін ад пачатку да канца. Крэветкі ня фактычна прыгатаваная ў піве , але запацелыя кіпячую рондаль піва , каб дадаць тонкі і салодкі хмелевай-цытрусавы водар , які з'яўляецца унікальным і смачным , і будзе змяняцца з кожным новым півам вы спрабуеце.
Паколькі крэветкі ня прыгатаваная ў піве, рэцэпт можа быць лёгка адаптаваная стварыць столькі порцый, колькі трэба; проста дадаць або паменшыць колькасць крэветак, якія ідуць у дымлівай кошык. Для антрэ, сярэдняя порцыя складае каля 7-10 сярэдніх крэветак на чалавека .
Калі гатовы да працы, вырашыць, ці вы хочаце крэветкі цёплай ці халоднай. Яны могуць быць пададзены на іх з бокам Коктейльная соусе або топленае масла для смачнай закускі або над ложкам або паста боку рысу для асноўнага стравы. У любым выпадку, гэтыя крэветкі з'яўляюцца фантастычнымі.
Што вам трэба
- 2 фунта сярэдніх сырыя крэветкі (у абалонцы)
- 1 12 унцый піва
- 2 сцябла салеры
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1/8 чайнай лыжкі
- соль
- Дадаткова: 1 галінка размарына
Як зрабіць гэта
- Дадаць піва, цытрынавы сок і соль у вялікі рондаль ці сатэйнік.
- Дадаць параваркі кошыка , пераканаўшыся , што яна добра сядзіць над півам.
- Дадайце салера і крэветка ў кошык і крышку.
- Давесці піва да кіпення затым паменшыць да кіпення.
- Кук пакуль усё крэветкі становяцца ружовымі. Лепшыя з іх, як правіла, спачатку змяніць колер таму пераканайцеся, каб перамясціць іх вакол і пераканайцеся, што ўсе павярнуліся.
- Падаваць цёплым або халодным, як яны ёсць, ці з Коктейльная падліўкай або распаленым сметанковым алеем.
Калі вы аддаеце перавагу , каб крэветкі астуджаныя, стварыць ледзяную лазню . Проста запоўніце вялікую міску са лёдам і вадой, а затым скінуць прыгатаваныя крэветкі на вяршыні, пакуль яны не астынуць.
Правільны выбар піва
Самае важнае рашэнне ў гэтым рэцэпце, якое піва выкарыстоўваць. Ёсць шмат стыляў піва на выбар, і кожны з іх будзе дадаваць розныя водары ў пар. Што вы вылучыце, будзе ў значнай ступені залежаць ад асабістых пераваг, хоць тут ёсць некалькі добрых момантаў, каб разгледзець.
- Крэветкі маюць вельмі далікатны густ і заўсёды варта ставіцца з асцярогай.
- Лагер, як правіла, лягчэй, чым эль і можа быць вашым лепшым выбарам для стварэння стравы, якое звяртаецца да большасці людзей. Лягер таксама можа быць лепш, з адценнем цытрусавых ў паравым катле, і, як правіла, пераважныя для харчовых прадуктаў спарвання.
- Калі вы хочаце, поўны смак элю, паспрабуйце паэксперыментаваць з некаторымі з лёгкіх стыляў. Саладовы водар ангельскага бледнага элю будзе выдатнае месца , каб пачаць. Фруктовы эль пшаніцы, як Аберон таксама выдатны матч.
- Якасць з'яўляецца ключавым фактарам. Нягледзячы на тое, што гэта проста пара гаршчок, якасць піва, якое Вы выбіраеце будзе мець вялікі ўплыў на гатовай ежы. Крэветкі не танна, і ваша піва не павінна быць. Акрамя таго, калі вы выбіраеце шэсць бляшанак піва і адзін ідзе ў чыгуне, то, што пакідае вас з пяццю, каб атрымаць асалоду ад падчас падрыхтоўкі і прыёму ежы. Гэта бяспройгрышная!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 293 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 454 мг |
| натрый | 1,226 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 54 г |