Гэта асноўны рэцэпт мацуе густ так жа, як і блінцы я атрымліваў асалоду ад ў Канадзе. Ён часта казаў: «Яны на смак, як тыя, мая бабуля, каб зрабіць.» Яны дзіўныя, калі запоўненыя трохі падсалоджанай ўзбітых вяршкоў, скласці, а затым пырскаў з кляновым сіропам.
Што вам трэба
- 2 кубкі малака
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 1 яйка
- 1 сталовую лыжку алею, расплаўлены
Як зрабіць гэта
Ўзбіце усе інгрэдыенты энергічна, пакуль мацнелі цеста не з'яўляецца цалкам гладкім; дайце яму адпачыць у халадзільніку на працягу па меншай меры 20 хвілін, перш чым прымаць у бліны.
Melt крыху алею ў рондалі Мацуюцца або вялікай патэльні на высокай тэмпературы нізкай асяроддзя. Дадайце 3 сталовыя лыжкі цеста ў рондаль і вір, пакуль дно рондаля непакрытая вадкім тэстам. Прыгатуйце мацуе на працягу 1 хвіліны, або пакуль рабіўся ўсё больш упэўнены злёгку вільготны зверху і знізу залаты.
Прыслабце краю мацуе, рухаць лапатачку пад ім, а затым акуратна перавярнуць яго з ног на галаву ў рондаль. Варыць 1 хвіліну і перадаць прыгатаваны мацуе да пласціне, каб сагрэцца.
Робіць 10 порцый.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 88 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 29 мг |
| натрый | 170 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |