Традыцыйна ў Індыі, спецыі парашкі здрабняюць па меры неабходнасці. Гэта гарантуе, што яны з'яўляюцца новымі, моцнымі і духмянымі. Асаблівая дотык гэта дадае да стравы непараўнальна. Можа здацца, што шмат працы, але на самой справе няма, калі ў вас ёсць правільныя інструменты. Усе , што вам трэба (для сухіх спецый памолу) з'яўляецца чыстай, сухі кавамолкай.
Пры куплі кавамолкі кавы выкарыстоўваць для спецый, не марнаваць занадта шмат, як толькі яна была выкарыстаная для спецый, вы не можаце размалоць кава ў ёй. Для таго, каб дапамагчы вам знайсці правільную, я выбраў некалькі кофемолок, грунтуючыся на іх папулярнасці (і наступныя ацэнкі і аглядах) з карыстальнікамі. Выбірай:
01 з 03
Capresso Бясконцасць Burr Grinder amazon.com Хоць гэта крыху даражэй (ад $ 69), на гэты раз мае 16 параметраў малатарні, 60-секундны таймер з аўтаматычнай прыпынку ўстаноўкі, камерцыйнага класа цвёрдых канічных сталёвых задзірын, якія могуць быць выдаленыя для лёгкай ачысткі. Таму што ён мае «самую нізкую хуткасць драбнення ў сваім класе», гэтая мясасечкі стварае менш трэнняў і цяпло пабудаваць такім чынам, захоўваючы максімальны водар і густ (цяпло выклікае засмучэнне густу спецый і робіць іх выпускаюць свой водар). Вы можаце размалоць да 4 унцый спецый у той час у гэтай мадэлі.
02 з 03
Krups хуткага дотык Кавамолка amazon.com Гэты невялікі, кампактны шліфавальны станок мае 160-ватны рухавік з і можа шліфаваць да 3 унцый спецый, арэхаў або зярнят у той час, з яго ляза з нержавеючай сталі. Вечка актывуецца аварыйны выключальнік азначае кофемолка не будзе працаваць, калі надзейна зачынены. Гэтая мадэль не мае рэгуляваныя параметры малатарні або таймер, але гэта ідэальны (і, такім чынам, папулярны) прыклад здрабняльніка, які робіць працу за не занадта шмат грошай - ад $ 15. Ён пастаўляецца з абмежаванай гарантыяй 1 год.
03 з 03
Cuisinart Здрабніць Central кавамолкі amazon.com Гэтая кофемолка мае корпус з нержавеючай сталі і здымны (для лёгкай чысткі) з нержавеючай сталі чары і лапатак. Яго 175-ватны рухавік можа здрабніць да 3,17 унцый спецый ў той час. Бяспеку блакаванне ўключэння / выключэння не будзе працаваць, калі вечка не надзета правільна. Вымярэнне маркіроўка азначае, што вы можаце здрабніць дакладную колькасць спецый, калі вы маеце патрэбу ў іх!