Ёсць некалькі гарніраў для гэтых простых сырнікаў, у тым ліку магчымасці для шакаладных чыпсаў або шакаладнага падліўкі, Ірыска або карамельных падліўкай і арэхі пекан.
Начынне таксама можа быць шматузроўневымі з далівання інгрэдыентаў, які выглядае добра ў банках. Я выкарыстаў 4 унцыі банку для гэтай ватрушкі. Вы можаце таксама выкарыстоўваць прысадзісты палову пінты банку для сырнікаў. Проста пакрыць дно з крошкамі і часткова запоўніць. Або выкарыстоўваць больш глыбокую палова пінты банку і падвоіць порцыі зрабіць 6 вялікіх сырнікі.
У сырнікі будзе доўжыцца каля 4 да 5 дзён у халадзільніку ці замарозіць іх на тэрмін да 6 месяцаў. Калі замарожаны, размарозіць ў халадзільніку на працягу прыблізна ад 2 да 3 гадзін перад падачай на стол.
Што вам трэба
- Для зямной кары:
- 8 ці 9 цэлыя крекеры Грэма
- 2 сталовыя лыжкі нарэзанага пекан
- 3 сталовыя лыжкі цукровы пясок
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- Для начыння:
- 2 ўпакоўкі (8 унцый кожная) сметанковы сыр (размягчается)
- 2/3 кубкі светла-карычневы цукар (запакаваная)
- 2 вялікіх яйкі
- 1/2 шклянкі смятаны
- 1 1/2 чайных лыжкі ванільныя бабы (або чысты экстракт ванілі)
- Для далівання:
- 1/2 кубкі арэхаў пекан (сечаны)
- 1/2 шклянкі шакаладнай габлюшкі
Як зрабіць гэта
- У кухонным камбайне, апрацоўваць крекеры Грэма і сечаныя арэхі пекан з цукрам да таго часу, пакуль ёсць дробныя крошкі. Змяшаць з распаленым сметанковым алеем, пакуль добра не змяшана.
- Зарэзерваваць некалькі сталовых лыжак ўзломшчыка кары дробак для Грэм далівання, калі гэта неабходна.
- Змесціце каля 1 1/2 да 2 сталовых лыжкі крекеры Грэма сумесі ў кожнай кансервавай банку (няма неабходнасці вышмараваць банкі). Напакуйце ўніз з дапамогай песціка або любога інструмента, які будзе ўпісвацца ў кансервавай банку, каб ўтрамбаваць крошкі. Я выкарыстаў штурхач ад майго кухоннага камбайна.
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4).
- У вялікай місцы змяшайце сметанковы сыр і карычневы цукар. Узбіць да атрымання аднастайнай масы і сметанковы. Узбіць яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання. Узбіць смятану і ваніль або ванільны бабоў.
- Дадаем прыблізна 3 сталовых лыжкі сметанковага сыру сумесі для кожнага крекеры Грэма падшэўкі кансервавай банкі. Або, дадаць каля 1 сталовую лыжку і топ з некалькімі кавалачкамі шакаладу або арэхаў пекан або дакрананнем шакаладу або карамельных падліўкай, а затым скончыць з каля 1 1/2 да 2 сталовыя лыжкі сметанковага сыру сумесі.
- Зверху кожны Тварожнік з сечанымі арэхамі пекан і шакаладнай габлюшкай, нароўні з распыленнем зарэзерваваных крекеры дробак Грэма.
- Пакладзеце банкі на працягу аднаго або двух выпечкі і дадаць каля 1 1/2 цалі гарачай вады.
- Сьпячы на працягу прыкладна ад 30 да 35 хвілін, або пакуль начынне не будзе ўстаноўлена. Маленькі нож, устаўлены ў цэнтр павінен выйсці чыстым.
- Калі вы правяраеце тэмпературу, ўставіць маментальны чытаны тэрмометр у тварожніка. Запаўнення павінны зарэгістраваць каля 165 F (каля 72 ° С), калі гэта зроблена.
- Накрыйце сырнікі з слоікам вечкамі і захоўваць у халадзільніку ці маразільнай камеры. Калі вы замарозіць іх, перадаць у халадзільнік, каб размарозіць па меншай меры 2 гадзіны, перш чым вы плануеце, каб служыць ім.
Робіць 1 дзясятак міні-ватрушкі.
Вам таксама могуць спадабацца
Карычневы цукар Тварожнік з карамельных пекан далівання
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 404 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 127 мг |
| натрый | 204 мг |
| вугляводы | 31 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 7 г |