Гэта лёгка курыца смачна з рысам, або выкарыстоўваць пасту па вашаму выбару. Не саромейцеся выкарыстоўваць нарэзаную спаржу замест гароху, або выкарыстаць іншы гародніна.
Што вам трэба
- 4 курыныя грудкі (без костак, без скуры)
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
- 6 унцый грыбы (нарэзаныя дзіцяці Portabella або шампіньёны)
- 3/4 кубкі курынага булёна
- 4 1/2 да 5 1/2 унцый бурсны (з часнаком і травой)
- 1 кубак гароху (адтаваць з замарожаных)
- Ад 8 да 12 вінаградных памідораў (удвая)
- 1 сталовую лыжку пятрушкі (свежы, нарэзаны)
Як зрабіць гэта
Вымыйце курыныя грудкі; высушыце. Пакладзеце курыцу паміж лістамі пластыка і фунтам пяшчотна да раўнамернай таўшчыні. Пасыпаць соллю і перцам.
У вялікай патэльні нагрэйце аліўкавы алей і сметанковае масла на сярэднім агні. Дадаць курыцу і варыць на працягу 5 да 7 хвілін з кожнага боку або да залацістага колеру і гатоўнасці. Вынесці на талерку і трымаць у цяпле.
Дадайце грыбы ў той жа патэльні і абсмажыць да мяккасці. Дадайце курыны булён і адталай гарох.
Варыць на павольным агні на працягу ад 1 да 2 хвілін. Рух у сырам Boursin пакуль добра не змяшана. Дадаць курыцу і памідоры; змяшаць, каб змяшаць, пакрыццё, і награваюць да канца. Зняць з агню. Пасыпаць пятрушкай, калі гэта неабходна. Падача па гарачых прыгатаваным феттучини або аналагічныя пасты.
Глядзіце таксама
- 40 Смачныя Slow Cooker Курыныя Рэцэпты
- 50 Easy Курыныя Рэцэпты
- Топ - 20 Запечаныя Курыныя Рэцэпты
Вам таксама могуць спадабацца