Кансерваваная вяндліна робіць гэта страва брызу рыхтаваць і выпякаць, і лустачкі ананаса разам з смачным, пікантным соўсам густам гэта прыгожа. Кансерваваная вяндліна відавочна не так добра, на смак або тэкстуру у якасці свежай або цалкам прыгатаваная вяндліна, але яна прыходзіць з галоўным перавагай-кансерваванай вяндліны часта стабільныя пры захоўванні. Вялікі кансерваваная вяндліна ў знаёмай грушападобнай формы можна захоўваць у кладоўцы, як правіла, да 2-х гадоў. Прачытайце этыкетку ўважліва, аднак, як некаторыя брэнды павінны захоўвацца ў халадзільніку.
Што вам трэба
- 1 (3-фунт) кансерваваных вяндліны (не спам)
- 1 можа (20 унцый) нарэзаны ананас
- 1/2 кубкі
- соус чылі
- 1/4 кубак спакаванага карычневага цукру
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1 гарбатная лыжка
- Worcestershire соус
- молаты чырвоны перац 1 чайнай лыжкі
- 1 сталовая лыжка
- кукурузны крухмал
- 1 1/2 сталовых лыжкі халоднай вады
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 325 F (160 С).
- Выразаць вяндліна у 1/2-цалевай таўшчыні зрэзаў, рэзка амаль да дна, але не ўвесь шлях да канца.
- Звяжыце вяндліну вакол вонкавага перыметра з кавалкам кухоннай аборкай, каб трымаць лустачкі на месцы.
- Зліць лустачкі ананаса, пакідаючы 1/4 шклянкі сіропу.
- Аб'яднаць ананасавы сіроп з падліўкай чылі, карычневы цукар, цытрынавы сок, Вустэршір соус, і парашок чылі у міску.
- Змесціце вяндліну на стойцы ў абпал або выпечкі патэльню. Уладкуйце лустачкі ананаса вакол вяндліны і заліць соусам ўсё.
- Выпякаць у папярэдне нагрэтай печы на працягу 1 1/2 гадзіны, часта паліваючы падліўкай.
- Выдаліць да які падае цвёрдай кружэлкі, арганізацыі лустачак ананаса вакол вяндліны; выдаліць шпагат. Накрыць няшчыльна фальгой, каб сагрэцца.
- Наліць сокі рондалі ў меру на 2 кубкі і дадаць досыць гарачай вады (пры неабходнасці), каб зрабіць 1 1/4 кубкі; перадаць у маленькай рондалі.
- Змяшайце кукурузны крухмал і халодную ваду ў місцы, змешваючы да аднастайнага стану. Дадаць сумесь кукурузнага крухмалу ў рондаль і варыць на сярэднім агні, перамешванне, пакуль не згусне і пацеркавым.
- Паліць соус з вяндлінай і ананасам і падаваць пакінуты соус на баку.
Падрыхтоўка ежы і парады рэшткавых
- Кансерваваная вяндліна таксама можа быць разрэзана на асобныя кавалачкі. Зрэзы могуць быць размешчаны ў адзін пласт у форму для выпечкі. Заліць падліўкай і дзелькамі ананаса і выпякаць у духоўцы 375 F да гарачай і зашклёныя. Кавалачкі могуць быць на грылі або на патэльні ў фрыцюры, а таксама.
- Абсмажыць лустачкі рэшткавым вяндліны і падаваць з фасоллю або бульбай.
- Выкарыстоўвайце астатнюю вяндліну ў запечаны бульба ці макароны збанках.
- Нарэзаць рэшткі варанага кумпякі. Дадайце салодкі марынад заправу, парэзаны салера і соль і перац па гусце. Дадайце дастатковую колькасць маянэзу, каб завільгатнець і выкарыстоўваць яго для запаўнення сэндвіч булачкі або булачкі. Або складаюць яго на лісце салаты для салаты смачнага сняданку.