Cajun і крэольскага Салаты Прапанова Разнастайнасць, спецый і Flavor
Крэольскага і Cajun кухні прапануюць бясконцая колькасць салат: крухмалістыя фаварытаў , як бульбяныя і макаронныя салаты, салаты на аснове гародніны , як кукуруза і агуркі, і уваходны салаты з курыцай або морапрадуктамі ў якасці асноўнага інгрэдыента.
Кінуў зялёныя салаты не з'яўляюцца цэнтральнымі ў Cajun і крэольскага прыгатавання ежы, але прытрымлівайцеся па спасылках ніжэй , каб адкрыць смачныя версіі старых фаварытаў, а таксама салаты , вы , верагодна , ніколі б не думалі!
01 07
Cajun Салата з рысуСалата з рысу. прадукты тыпу Moment Open / Getty Images Цяпер трымайцеся за свае футбольныя мячы - гэта можа быць пікнік без бульбы ці макароны салаты! Гэта мае тыя ж інгрэдыенты, але гэта добрае змяненне ад звычайнага. Хараство гэтага салаты з'яўляецца тое, што водар іншых інгрэдыентаў праступае нават лепш, чым гэта робіць у бульбе або макароннай салаты.
Гэта мае ўкус да яго з перцу, але досыць мяккі, каб прайсці як "не рэзкія.»
02 ад 07
Cajun Курыны салата з пеканCajun Курыны салата з пекан. Terri Pischoff Wuerthner Пагаворваюць, што бабуля прыдумаў гэты рэцэпт, каб выкарыстоўваць два інгрэдыентаў, якія заўсёды былі ў багацці: курыца (якія яны паднялі) і пекан (ад пекан дрэў на ферме).
03 з 07
Сметанковае Агуркі марынаваныя татавыАгуркі марынаваныя. Дыяна Rattray Гэты салата быў фаварытам, як мы раслі, і мы прасілі яго кожны раз, калі мы збіраліся ў нашым дзіцячым доме. Гэта, як правіла, зрабіў тое ж цудоўным чынам. Але кожны раз у той час тата атрымаць творчы, а гэта азначала, выкарыстоўваючы рэшткі ў нейкай жахліва непрыстойнай выявай. Мы ўсе былі вельмі расчараваныя, калі ён вырашыў, што ён не хацеў марнаваць некаторыя рэшткі ананасавага ёгурта, і дадаць яго ў гатовы салата. Ніхто не любіць марнаваць ежу, але псуе ўсю талерку, каб выдаткаваць рэшткі? Мы навучыліся трымацца далей ад татавых «ICEBOX тварэнняў».
04 з 07
капусны салатаColeslaw. Дыяна Rattray Coleslaw смачная сама па сабе, але мой любімы спосаб служыць ёй на бутэрброды. На самай справе, я заўсёды вялікую партыю, так што досыць перажытак пакласці на бутэрброды - выцягнуў свініна традыцыйны, але я таксама, як гэта на бутэрброды з вяндлінай і на луізіянскія замест салаты. Сметанковы, хрумсткі капусны салата з'яўляецца выдатным кантрастам абсмаленых морапрадуктаў у ро »хлопчык.
Coleslaw лепш за ўсё некалькі гадзін або дзень ці два пасля таго, як яна зроблена.
05 07
Ідэальны бульбу і яйка салатаБульбяны салата. Keller & Keller / StockFood Крэатыў / Getty Images Калі гэта ўжо добра, навошта важдацца з ім?
Такая думка аб любым рэцэпце, які менавіта так, як вам гэта падабаецца, і такая думка пра які-небудзь рэцэпце, што ваша мама ці бабуля зрабіў. Сямейныя рэцэпты амаль свяшчэнна. Вашы бацькі, браты і сёстры будуць збянтэжаныя, калі не проста раздражнёныя, калі вы прынеслі бульбяны салата бабуліна на збор зрабіў па-іншаму. І нават не думайце аб даданні некаторага ненарматыўнага Cajun інгрэдыента, напрыклад, высушаных на сонца памідор. Людзі, верагодна, не будзе нават паспрабаваць.
06 з 07
Памідор і Агурочны салатаАгуркі і памідоры. Адам Drobiec / EyeEm / Getty Images Агуркі і памідоры, здаецца, павінны быць разам. Магчыма, менавіта таму яны абодва спеюць прыкладна ў той жа час кожнае лета.
Прывабныя колеру чырвонага, зялёнага і белага колеру з'яўляюцца ўзаемадапаўняльнымі адзін да аднаго, як і тэкстура хрумсткі агурок і мяккага памідора.
Проста ... але лета любімая!
07 07
Крэветкі і Смажаны чырвоны бульбяны салатаЧырвоны бульбяны салата. Браян Хагивара / PhotoLibrary / Getty Images Гэты элегантны салата можа быць падрыхтаваны ў пачатку дня і сабраны падчас абеду. Гэта таксама можа быць пададзена ў якасці закусак, з верхам крэветак лустачак бульбы, размешчаных на дэкаратыўна- стравы.