Вось яшчэ адзін смачны рэцэпт круціў курыца для вас паспрабаваць. Салодкі соус надае гэтай стравы аўтэнтычны гавайскі густ. Вы можаце служыць гэтаму з смажанымі гароднінай, як салодкі бульбу або агароднінныя шашлыкі . Ідэальна падыходзіць для любога Кукаут, асаблівага выпадку або сямейнага вячэры.
Што вам трэба
- 1 3 фунт / 1,3 кг курынай фрыцюрніца
- 1/3 кубкі / 80 мл цёмнага соевага соусу
- 1/4 кубкі / 60 мл соку лайма
- 1/4 кубкі / 60 мл мёду
- 3 сталовыя лыжкі / 45 мл карычневага цукру
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 2 сталовыя лыжкі / 15 мл кетчупа
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл Табаско
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл марской солі
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл чорнага перцу
- 1 чайную лыжку / 5 мл
- кунжутное алей
Як зрабіць гэта
Змяшайце ўсе інгрэдыенты, акрамя курыцы і добра змяшаць. Асобныя з 1/3 сумесі і шчоткай па ўсёй паверхні кураня ўнутры і звонку. Гэта лепш, калі вы можаце атрымаць як мага больш пад скурай, асабліва над грудзьмі. Змесціце курыцу на грыль круціў і грыль на сярэднім агні на грылі з паддонам пад курыцай. Пасля 20 хвілін часу падрыхтоўкі пэндзля з часткай пакінутай сумесі.
Паўтарыце яшчэ праз 20 хвілін. Працягвайце датуль, грыль курыца ня дасягне ўнутранай тэмпературы 165 градусаў ў некалькіх галінах, у прыватнасці ў вобласці сцягна. Кураня павінен заняць каля 1 1/2 гадзіны, каб прыгатаваць. Зніміце з агню і дайце курыныя адпачыць на працягу 10 хвілін перад выразанне.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 984 |
| Усяго тлушчаў | 47 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 18 г |
| халестэрын | 285 мг |
| натрый | 1,902 мг |
| вугляводы | 44 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 94 г |