Turn лаймового пірага ў сметанковую помадка з гэтым простым рэцэптам! Гэта Key Lime Pie Фадж прымае класічныя водары лаймового пірог і узнаўляе іх у выглядзе помадка. Сметанковае белы шакалад помадка, араматызаваны з цэдрай лайма і свежым сокам лайма, сядзіць на вяршыні хрумсткага крекеры Грэм дробку кары.
Гэты рэцэпт на смак лепш за ўсё, калі вы выкарыстоўваеце добрае якасць белага шакаладу, але вы можаце замяніць белы шакалад фішку, калі гэта тое, што ў вас ёсць пад руку.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі (4 сталовыя лыжкі або 2 унцый) сметанковага масла
- 1/4 кубкі грануляванага цукру
- 1-1 / 4 шклянкі крекеры Грэма крошкі (ад каля 10 прастакутнікаў)
- 20 унцый. нарэзаны белы шакалад (каля 3-1 / 2 кубкі)
- 14 унцый. можа згушчанае малако з цукрам
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 2 арт. дробна цёртая вапна цэдра
- 3 арт. свежевыжатый сок лайма
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 375 градусаў F (190 C). Падрыхтуйце 9x9 рондаль, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і распыляючы фальгу з распырсквальнікам без ручкі.
- Змесціце алей у сярэдняй мікрахвалевай бяспечнай місцы і мікрахвалевай печы, пакуль ён не расплавіцца. Пасля таго, як плавіцца, рух у цукровай і крекеры Грэма крошкі, пакуль усё не ўвільгатняецца і тэкстура вільготнага пяску.
- Scatter дробкі ў ніжняй частцы падрыхтаванай формы і прыціснуць іх у нават пласт. Выпякаць ніжнюю скарынку на працягу 5 хвілін, пакуль ён не будзе духмяным і злёгку афарбаваны па баках. Выняць з духоўкі і прахалодны, пакуль вы рыхтуеце астатнія выдумкі.
- Змесціце нарэзаны белы шакалад, згушчанае малако з цукрам і соллю ў вялікі мікрахвалевай бяспечнай місцы, і мікрахвалевую печ яго з крокам 30 секунд, памешваючы праз кожныя 30 секунд. Працягвайце ў мікрахвалевай печы, пакуль белы шакалад цалкам расплавіцца і ваша сумесь гладкая.
- Дадайце сок лайма і цэдру лайма з белым шакаладам і размяшаць, каб уключыць яго.
- Выскаблены помадка ў падрыхтаваную рондаль і згладзіць яе ў нават пласт на верхняй частцы крекеры Грэма кары. Астудзіце выдумку, пакуль яна цалкам ўстаноўлена, на працягу 2-3 гадзін або на ноч.
- Пасля ўстаноўкі, выдаліце яго з рондаля, выкарыстоўваючы фальгу як ручкі. Выкарыстоўвайце вялікі востры нож, каб разрэзаць яго на 1-цалевыя квадраты. Гэта дапамагае прамыць нож у гарачай вадзе перыядычна, каб атрымаць чыстыя скарачэння.
- Захоўваць лаймового пірог Fudge ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да двух тыдняў. Для лепшага густу і тэкстур, пакіньце пры пакаёвай тэмпературы на працягу 20 хвілін перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 582 |
| Усяго тлушчаў | 27 г |
| Насычаных тлушчаў | 16 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 54 мг |
| натрый | 244 мг |
| вугляводы | 79 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 9 г |