Мараканскія Koftas ялавічыны

Гэта старажытны спосаб падрыхтоўкі на грылі фаршу. Сакрэт заключаецца ў тым, каб пераканацца, што мяса досыць ліпкім, каб трымацца разам на шампуры. Пасля таго, як ён пачне варыць мяса зацвярдзее і трымацца, але вы ўсё роўна павінны быць асцярожныя.

Падаваць ялавічыну koftas разам з 4 да 5 нагрэты лаваш, 1 кубак простага ёгурта, чырвоны лук нарэзаны кольцамі, і 2 лайма чвартавалі.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты і форму ў тоўстыя каўбасы. Разьба на пожагах.
  2. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы і масла для падрыхтоўкі ежы каміна старанна. Змесціце koftas на гарачы грыль і варыць каля 12-14 хвілін, перыядычна перагортваючы.
  3. Пасля таго, як ўнутраная тэмпература дасягае koftas 165 градусаў, зняць з агню і падаваць з Піту , сырыя кольцы цыбулі, вапны клінаў, і ёгурт.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 285
Усяго тлушчаў 14 г
Насычаных тлушчаў 6 г
ненасычаныя тлушчы 6 г
халестэрын 136 мг
натрый 1,101 мг
вугляводы 3 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 34 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)