01 з 09
Змесціце Райс Сушеные багавінне нори
© Judy Ун - Ва- першае, пераканайцеся , што ваша працоўная прастора нацэлены зрабіць onigirazu ускладаннем вялікі кавалак пластмасавай абгорткі над чыстай сухой апрацоўчую дошку або іншую цвёрдую плоскую паверхню.
- Пакладзеце вялікі ліст (прыблізна 7 цаляў на 8 цаляў) ад сухіх водарасцяў (нори) непасрэдна на поліэтыленавую плёнку.
- Spread каля 1/2 кубкаў варанага рыс у цэнтры сушаных багавіння ў форме алмаза, з кончыкам алмаза у верхняй частцы ліста водарасцяў. Пераканайцеся, што ваш рыс вясло змочваюць вадой, каб дапамагчы прадухіліць мал ад прыліпання.
- Дадаткова: Апырскванне высушаных смажаных насення кунжуту над паравым рысам для дадатковага водару.
02 з 09
Дадаць начыння і Накрыйце Дадатковай Райс
© Judy Ун - Lay пломбаў над пластом рысу. Выкарыстоўвайце любую начынне для вашага onigirazu, што вы абралі б для вырабу сэндвіча. Напрыклад, вяндліна і сыр, тунец , салата з курыцы ці яечны салата.
- Затым пакласці дадатковы вараны рыс, прыкладна 1/2 шклянкі, па-над начыння. Падтрымліваць ромбападобную форму ніжняга пласта рысу.
03 з 09
Зачыніць Адзін Кут Багавінне ліста
Як зрабіць Onigirazu Крок 3. © Judy Ун - Выкарыстоўваючы пластмасавую абгортку, цягнуць адзін край ліста высушанай марской водарасці да цэнтра «алмазнага» рысу.
- Націсніце ўніз, каб запячатаць водарасць да рысу, затым адхіліце пластыкавую плёнку.
04 з 09
Зачыніце процілеглым куце
Як зрабіць Onigirazu Крок 4. © Judy Ун - Зноў жа, выкарыстоўваючы пластмасавую абгортку, цягнуць процілеглы кут (ад кута толькі запячатаны) ліста з марскіх водарасцяў і прэсы надзейна на мал.
- Адхіліце поліэтыленавую плёнку.
05 з 09
Абгарніце астатнія куты
Як зрабіць Onigirazu Крок 5. © Judy Ун - Зачыніце пакінутыя куты onigirazu шляхам складання ў высушаным аркушы з марскіх водарасцяў, і зноў пілінга назад пластмасавую абгортку.
- Калі ўсе куты загнуты зачыненыя, запячатаць onigirazu з пластыкавай плёнкай.
06 з 09
ўшчыльненне Onigirazu
Як зрабіць Onigirazu Крок 6. © Judy Ун Трымаеце onigirazu ў поліэтыленавай плёнцы, як гэта дапаможа запячатаць яго закрыццё. Асцярожна націснеце на onigirazu, каб дапамагчы высушанай марской водарасці палкі да рысу і трымаць сваю форму.
07 з 09
гатовы выраб
Як зрабіць Onigirazu: Крок 7. © Judy Ун Гатовае onigirazu выглядае як квадратны сэндвіч рысу пакрыты сушаныя багавінне. Ён гатовы пайсці. Ён можа быць запакаваная ў скрынку абеду або ўзятыя на хаду перакусіць.
Onigirazu варыяцыя на тэму японскага рысу шары або онигиря . Onigiri традыцыйна ў форме шара або трохкутнік, а onigirazu формуют ў выглядзе квадрата альбо прастакутніка формы. Гэта, па сутнасці, бутэрброд гібрыднай шарык рысу.
Onigirazu не павінна быць памылкова называюць сэндвіч сушы. Сэндвіч сушы будзе выкарыстоўваць воцат, запраўлены мал. Onigirazu выкарыстоўвае просты, белы рыс. Слова «сушы» ў кулінарных колах, з'яўляецца спасылкай на тып выкарыстоўванага рысу.
08 з 09
Кавалачак напалову (неабавязкова)
Як зрабіць Onigirazu Крок 8. © Judy Ун З пластмасавай абгорткай яшчэ цэлыя, лустачку onigirazu напалову з вострым нажом. Для дасягнення найлепшых вынікаў выкарыстоўвайце керамічны нож. Райс часам становіцца ліпкай. Для прадухілення рысу ад прыліпання да нажа, намачыць нож з вадой.
09 з 09
Еж зараз ці Захаваць для далейшага
Як зрабіць Onigirazu Крок 9. © Judy Ун Пасля таго, як ваш onigirazu разразаюць напалам, яго гатовыя быць з'едзена. Атрымлівайце асалоду ад гэтым адразу ж у якасці закускі або вашай ежы . Вы можаце захаваць яго для наступнага выкарыстання шляхам ўпакоўкі яго ў Бенто ланч або проста ўзяць яго, каб пайсці ў якасці ежы на бягу.