Цікава, наколькі папулярныя падарожжа рэцэпты. Разнавіднасць гэтых печываў была першапачаткова Пиллсбери Выпякаць-Off Пераможца ў 1960 - х гадах, але я бачыў рэцэпт у павараных кнігах ад Херш Бэці Крокер ў царкоўныя кнігі.
Паспрабуйце паменшыць муку таму печыва больш далікатным. Страшны крок робіць печыва мяккім, занадта, і кампенсуе менш мукі.
Ці ведаеце вы, што Херш цяпер прадаюць распакаваныя пацалункі упакаваных для выпечкі, так што вам не прыйдзецца разгортваць ўсе маленькія цукеркі?
Што вам трэба
- 8 унцый. пакет малочнага шакаладу пацалункі
- 1/2 кубкі сметанковага масла, размякчанага
- 3/4 кубкі арахісавага алею
- 1/3 шклянкі цукру
- 1/2 кубкі святло
- карычневы цукар
- 1 яйка
- 2 сталовыя лыжкі малака
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1-1 / 3 шклянкі мукі
- 1 гарбатная лыжка
- харчовая сода
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
1. Выдаліце абгорткі ад шакаладу.
2. Удар алей і арахісавае масла ў вялікай місцы, пакуль добра не змяшана. Дадаць 1/3 шклянкі цукру і карычневага цукру ; ўзбіць да лёгкай і пухнатай.
3. Дадаць яйка, малако і ваніль; добра ўзбіць.
4. Змяшаць разам муку (пераканайцеся , што вымераць муку правільна ), харчовую соду і соль; Паступова біць у арахісавае масла сумесі. Шчыльна і холад на працягу 4-8 гадзін у халадзільніку.
5. Разагрэць духоўку да 375 F.
6. Форма цеста ў 1-цалевыя шары. Абкачаць у цукры-пяску; размясціць на неподмазанном аркушы печыва.
7. Выпякаць ад 8 да 10 хвілін або да злёгку залацістага колеру. Неадкладна націсніце шакаладную частку ў цэнтр кожнага печыва; печыва злёгку трэснуць па краях. Хай стаяць на лістах печыва на працягу 3-4 хвілін, а затым выдаліць з ліста печыва да правадной стойцы. Астудзіць цалкам.
8. Для таго, каб замарозіць, цеста формы ў шары, але не коцяць ў цукру. Месца на ваксаванай паперы выстраіліся лісты печыва і замарозіць да фірмы . Ўпакоўка ў цяжкадаступныя аднабаковы маразільных кантэйнеры; этыкеткі, і замарозіць да 3-х месяцаў. Для выпечкі, рулон замарожанага тэсту ў цукар, а затым выпякаць на адпаведнасці з указаннямі, дадаючы 3-6 хвілін да часу выпечкі .
Заўвага: прапорцыі і колькасць інгрэдыентаў у гэтым рэцэпце правільна. Памятаеце, чл. каштуе для чайнай лыжцы, НЕ сталовую лыжку. Гэта азначае, што вымяральны чайную лыжку, а не кава лыжку, ці сталовую лыжку.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 94 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 10 мг |
| натрый | 85 мг |
| вугляводы | 8 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |