Гэта тушанае мяса зусім нескладана выправіць; проста падзенне інгрэдыенты ў павольнай пліце, усталяваць яго і сысці на некаторы час. Выкарыстоўвайце кропель, каб зрабіць смачны соус, калі вы хочаце.
Гаршчок спякотны з'яўляецца ідэальным выразаць з ялавічыны для павольнай пліты. Жорсткі, недарагі патрон спякотны з'яўляецца лепшым выбарам для доўгага, павольнага падрыхтоўкі ежы. Выкарыстоўвайце смажаны выразаць з патрона або зрабіць страва з костак або костак ў кароткіх рэбраў або ягадзічнай абсмажвання.
Гэты павольны пліта тушанае мяса займае ўвесь дзень, каб прыгатаваць, але толькі 3 ці 4 хвіліны, каб падрыхтавацца. Згушчаныя французскі луковый суп робіць гэта тушанае мяса хутка выправіць і рондаль робіць вецер, каб прыгатаваць.
Гэта фантастычная ежа, каб выправіць на працягу напружанага дня прыёму ежы. Усё, што вам трэба, гэта гарнір ці два, або служыць ялавічыны на сэндвіч булачкі.
Што вам трэба
- Ад 3 да 4 фунтаў верхніх круглыя смажанага або нятлусты патрон
- 1 можа (10 1/2 унцый) кандэнсуюць французскі луковый суп
- 8 унцый нарэзаных грыбоў
- 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- Ад 2 да 3 сталовыя лыжкі халоднай вады
- соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Выразаць спякотнае на 4 да 6 вялікіх кавалкаў і змясціць іх у павольнай пліце. Дадайце французскі луковый суп і грыбы. Накрыйце вечкам і варыце на нізкім узроўні на працягу 8 да 10 гадзін, або да таго часу, вельмі пяшчотная. Або прыгатаваць на ВЫСОКА на працягу 4 да 5 гадзін.
- Пры жаданні зрабіць акуратную падліўку з сокамі. Выдаліце ялавічыну і грыбы на сподачку або міску шумоўкай; сагрэцца. Перанесці сокі ў рондаль. Абястлушчаныя лішкі тлушчу, пры жаданні. Кипите сокі на працягу 5 хвілін, каб паменшыць трохі і сканцэнтраваць водары.
- Змяшайце 2 сталовыя лыжкі мукі з халоднай вадой, каб зрабіць гладкую сумесь; размяшаць у соках. Працягвайце варыць, пакуль падліўка не згусне і пацеркавым. Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці.
- Падаваць соус з нарэзанай або здробненай ялавічынай і грыбамі.
- Падаваць з бульбай і гароднінай або на падсмажаны сэндвіч булачкі з капусты і бульбай фры або чыпсы.
4 порцыі да 6.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 650 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 200 мг |
| натрый | 500 мг |
| вугляводы | 37 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 77 г |