Ня астуджаючы час тэсту не робіць гэта простую карыцу печыва лёгка і хутка прыгатаваць. Выпякаць іх да тых часоў, ледзь не афарбаваная для магутных жавальных печыва або да залацістага добра для хрумсткага расплаву у-рот тэкстуры.
Для большай колькасці водару, дадаць дадатковыя здробненыя арэхі (не турбаваць). Я фарміраваць іх на малой баку , каб трымаць іх дастаткова элегантным для чаявання , але вы можаце зрабіць іх больш , калі вы аддаеце перавагу.
Што вам трэба
- 4 кубкі (500 г) мукі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовых лыжкі молатай карыцы
- 2 кубкі (450 г) сметанковае масла (размягчается)
- 2 кубкі (450 г) цукру (грануляваны)
- 2 яйкі (падзеленыя)
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1/2 кубкі (80 г) дробна здробненыя арэхі (па жаданні)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350 ° F (180 ° C).
- Просейте разам муку, соль і карыцу і адкласці ў бок. У іншай місцы з электрычным міксерам ўзбіць алей і цукар да сметанковы. Узбіць яечныя жаўткі і ваніль.
- Паступова змяшаць у сумесі мукі з адукацыяй густы, густое цеста. (Заўвага: міксер з дадаткам вёслы дапаможа сцягнуць цеста, якое першапачаткова можа быць рассыпістым Ці выкарыстоўвайце вашыя рукі , каб нагрэць інгрэдыенты і працаваць цеста, выцісканне і размінаніе, каб дапамагчы аб'яднаць інгрэдыенты ў кіраванае цеста .. ) пры выкарыстанні молатых арэхаў, змяшайце іх у якасці добра.
- Форма тэсту ў маленькія шарыкі каля 1 "(3 см) у дыяметры. Змесціце шарыкі на неподмазанной выпечцы лістоў (вы можаце лініі рондалі з пергаментнай паперай , калі хочаце) і прыціснуць іх, націснуўшы з відэльцам у крыжы-накрыж . Пачысціце вяршыні злёгку яечным бялку (не занадта шмат).
- Выпякайце печыва 8 да 9 хвілін, або да тых часоў, ледзь не афарбаваныя для жавальнага печыва; выпякаць на працягу 10 да 12 хвілін або да залацістага колеру для хрумсткага печыва.
- Дазволіць печыва астыць на блясе на працягу хвіліны перад перадачай іх да стойцы, каб астудзіцца цалкам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 294 |
| Усяго тлушчаў | 22 г |
| Насычаных тлушчаў | 12 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 70 мг |
| натрый | 81 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |