Алей Печыва (Boterkoek)

Гэтыя багатыя, шчыльныя, масляністы галандскі Ботеро вельмі лёгка зрабіць, асабліва калі вы не прыхільнік нязручны формачкі.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Узбіць алей, цукар і дробку солі да лёгкі і пушысты. Дадайце муку, цытрынавую цэдру і ваніль.
  2. Накрыйце міску з пластыкавай плёнкай і адпачынку на працягу паўгадзіны.
  3. Разагрэць духоўку да 356 F (180 С).
  4. Накрыйце ліст выпечкі з пергаментнай паперай. Калі цеста робяцца адпачывае, націсніце цеста ў грубую квадратную форму на пергаментнай паперы з далонямі. Яна павінна быць прыкладна тоўсты 1/2 цалі (1 см). Шчотка з яечным жаўтком.
  1. Выпякаць 10 да 15 хвілін або да верхняй ідзе злёгку карычневага колеру. (Будзьце асцярожныя, яна гарыць хутка!)
  2. Выдаліць з печы, адразу ж разрэзаць на квадраты, і даць астыць на лісце выпечкі.

парады:

Сметанковыя звычайна робяцца ў адмысловым круглым волава Ботеро. У здобнае печыва затым разразаюць на дзелькі, пакінуўшы іх дзесьці паміж тортам і печыва. Але, таму што я не чакаў, што хто за межамі Галандыі, каб мець магчымасць адсачыць адну з гэтых спецыяльных слоікаў, я трымаў гэта проста. Як было адзначана вышэй, спячы іх на лісце выпечкі і разрэзаць на квадраты. Ці, калі вы хочаце, ўтвараюць грубую круглую форму круга і разрэзаць на дзелькі.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 59
Усяго тлушчаў 4 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 1 г
халестэрын 16 мг
натрый 72 мг
вугляводы 6 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)