Топ 10 Піно нуар віна Picks

Pinot Noir застаецца адным з чырвонага віна ў свеце самых амбіцыйных і смачныя улюбёнцаў. Прапаноўваючы канчатковай харчовай дружалюбны асобы, у выніку чаго вялікая разнастайнасць стыляў і паслядоўна паказваючы універсальны, добра прыняты дэгустацыю профіль да стала, Pinot Noir з'яўляецца адным з найбуйнейшых у свеце чырвонага вінаграду , як у Новым Свеце і вінаграднікаў Старога Свету саслоўяў. Тым не менш, знайсці ідэальны Pinot, заснаваны на перавагах і цане можа быць складана, таму мы сабралі некаторыя з нашых нядаўніх фаварытаў, каб вы пачалі. Майце на ўвазе, што вырошчванне вінаграду Піно Нуар з'яўляецца складанай задачай, і цэнавыя пункты, як правіла, вышэй, для гэтага вінаграду. Большасць нашай кірхі Pinot Noir патрапіць у дыяпазон $ 20-50, калі вы шукаеце Pinot пад $ 15 зазірніце сюды .

• 01 з 10

  Gary Farrell Pinot Noir 2011 года (CA) $ 40

  Гэры Фарэла 2011 Рускага River Valley Pinot Noir нясе надзвычайны колер прывабнасць, яркі вішнёвы пірог водар, і аксамітны прывад тэкстуру. Густ наймаецца з пярэднімі садавінай, збалансаванай кіслотнасцю і пікантнай бясшвоўнай інтэграцыяй ва ўсім. Сапраўды смачны Pinot Noir , які імкнецца перадаць нюансы рускай даліны ракі Сонома з элегантнасцю і вытанчанасцю.

• 02 з 10

  Domaine Faiveley Mercurey Клос дез Myglands Premier Cru 2011 года (Бургундыя) $ 42

  Фіялкі, дыму і спецый карункавай водары дадаць вымярэнне і цікавасць з самага пачатку, з ажынай, чорнай вішні і маліны плён, які дзейнічаў на добра пэўным небе. Чакаць выдатную канцэнтрацыю, баланс і пастаянная элегантнасць на фінішы.

  * Поўнае раскрыццё: спроба, для магчымага агляду

• 03 з 10

  Подпіс King Estate Pinot Noir 2012 (OR) $ 24

  King Estate здараецца адзін з вытворцаў прэм'ера Pinot Арэгона. Вядомы, вырашчаны і разліваецца ў Willamette даліне Арэгон, гэта асабліва Pinot Noir мае захоплены фан-клуб. Нос дае выбух дамінуючы чырвоны вішнёвы плод закрашаны п'янлівы сумесь раслінных і кветкавых тонаў, увесь вытканы праз гваздзіковае дрэва нагружаныя матрыцы. Профіль неба вырабляе дынамічнае ўзаемадзеянне паміж сталай малінай і цёмнай вішняй садавінай з цёплым настоем ванілі. Баланс, цвёрдая кіслотнасць і прыцягненне Таніных канцы іх курс у доўгай, элегантнай аздабленні.

• 04 з 10

  Ганаровы Халльберг Ranch Pinot Noir 2011 года (CA) $ 42

  Гэты элегантны Pinot Noir ад рускай даліны ракі Сонома ў зыходзіць з сухіх гадуюцца вінаграднікаў, якія дэманструюць добра канцэнтраваны нос раздзіраючы з сьпелымі чырвонымі ягадамі і спецыямі карункавай нотай. Чакаць саспелыя плады маліны патанчыць з тонкімі высушаныя травой нюансамі, набываючы глыбіню і тонкасць да дробназярністай пакрыццю. Асляпляльная баланс дазваляе ажыццявіць поўную інтэграцыю садавіны, кіслотнасць і эластычнай структуры на профіль неба. Ідэальна падыходзіць для спалучэння з землянымі адценнямі грыбоў тэматыкі бакоў, смажанымі птушкамі і варыянтамі сыру выбару (разгледзець казу, Бры, Груер).

  * Поўнае раскрыццё: спроба, для магчымага агляду

• 05 з 10

  Лафоллета Манчэстэр Ridge Vineyard Pinot Noir 2012 (CA) $ 50

  Вырашчаны на скалістых вяршынях хрыбта Манчэстэр хрыбта, з выглядам на закід хвалі Ціхага акіяна, прыбярэжны вінаград Лафоллета не можа ператварыць яго ў склеп кожны года. Ужо некалькі гадоў надвор'е не супрацоўнічае і ліяны чакаць, каб даць яму яшчэ адзін шанец у наступным сезоне.

  Тым не менш, 2012 па супрацоўнічалі і вырабіў выбітнае выраз прыбярэжнага ўплыву Pinot Noir. Чакаць прывабнае спалучэнне травы і зямель, карункавая з прыглушанымі кветкавымі і густымі, цёмна-вішнёвымі садавінай на носе. Складаныя пласты цёплай выпечкі спецый, жывы мінеральных і добра пэўная структура, звязанай з элегантнай інтэнсіўнасцю, усё шчодра падтрымліваюцца багатымі чырвонай вішня садавіна дазваляюць значна паднябенныя ўражанне.

  Сярэднія насычаныя, добра настроеная кіслотнасць, аксаміцісты таніны і упартая, пышная аздабленне ўсе аб'ядноўваюцца, каб зрабіць гэта нізкая вытворчасць віно (390 выпадкаў) адзін знайсці.

  * Поўнае раскрыццё: спроба, для магчымага агляду

• 06 з 10

  Signaterra Pinot Noir, Bella Luna Vineyard 2012 (CA) $ 45

  Гэта Деметра сертыфікавана, биодинамическая Pinot Noir ад Benziger забяспечвае смачную сумесь араматычных садавіны і цёплых слаёў зямлі і спецый. Тонкі баланс садавіны і структуры з добра змешчанай кіслотнасцю і мяккімі танінамі падатлівых прыняць зварот неба да наступнага ўзроўню. Чакаць вытанчаныя канцэнтрацыі вішні і зліваў профіляў падмацаваны салёнымі выразамі тонкіх лісця выразаць тытунь і свежых эспрэса давесці да канца ўпартай аздаблення.

  * Поўнае раскрыццё: спроба, для магчымага агляду

• 07 з 10

  Craggy Range Pinot Noir 2010 (NZ) $ 47

  Рубінавы 2010 Craggy Range Pinot Noir прапануе цудоўныя араматыкі - яркі вішнёвы і тонкі травяны характар ​​робяць іх беспамылковы знак. Профіль неба дае высокага класа чырвоныя плён, з вялікай колькасцю вішні, трускаўкі і маліны ноты сплеценых разам смачны месіва выразна наперад садавіны. Аксамітныя таніны прынесці як структуру і вызначэнне фруктовага характару, і агульны баланс віны паддаецца бясшвоўнай дэгустацыяй вопыту. Гэта даволі Pinot ідэальна падыходзіць для спарвання з усім ад сезонных дзікіх грыбных страў да тушанай ялавічыны і травы скарынкі ласося.

• 08 з 10

  Тая Расія River Valley Pinot Noir 2012 (CA) $ 45

  2012 Тумі Рускага River Valley Pinot Noir абяцае араматычныя вострыя адчуванні з саспелай вішняй і густы чорнай парэчкай садавіна, загорнутай у п'янлівых свежых лісця тытуню і далікатных кветкавых танах, нос струменіць цеплыню, элегантнасць і творчасць. Профіль неба асаблівасць наперад цёмна-вішнёвыя садавіны з клубнічны варэннем і smidge мокко. Чакаць наўмысны баланс, шаўкавістыя, бясшвовыя дубільныя рэчывы і ўстойлівая, кардамон спецыі нагружанай аздабленне.

• 09 з 10

  Bonterra Pinot Noir 2012 (CA) $ 15

  BonTerra ў 2012 Pinot Noir прапануе сярэдне насычаныя, стебный чырвонае віно, якое прама-ткі смачныя і карыстаецца незвычайнай пищами спарвання ўніверсальнасці - ідэальнае паўсядзённае віно. Зроблена з арганічнымі вінаграда, выгадаванага ў Mendocino, водары на гэтым прыемным Pinot складаюцца ў асноўным з ярка-чырвоных пладоў, думаю, маліну і трускаўку, з адценнем салодкай ванілі і спецый вішнёвы пірог у сумесі. На смак, вы можаце чакаць, падобна свежыя садавіна штурхнуць наперад з чыстым трускаўкі дамінуючай танец і ўражлівы агульны баланс рулявога мелодыю віна. Ідэальныя партнёры спарвання ўключаюць стравы з макарон з чырвоным соусам, гамбургеры, піца, грыбны кіраваных тым, самых разнастайных закусак, прыгатаваныя на грылі курыца, стейк або свіныя адбіўныя і экспансіўнай спіс сыру выбару.

• 10 з 10

  Столера Dundee Hills Pinot Noir 2012 (OR) $ 25

  2012 Столера Pinot Noir выраблены з усіх нерухомасці выраслі садавіны. З сьпелымі злівамі, чырвонай парэчкай і чорнай малінай ў араматычнай сумесі, гэта Oregon Pinot пражэктара плёну наперад, зямлю кіраванага характару. Шакаладныя трускаўкі нота просеять праз шаўкавістыя таніны зачаплення пачуцці з яркай кіслотнасцю і плюшу, стойкім послевкусіе.