Гэтая версія крэветкі амары загружаецца з часнаком, пятрушкай, маслам і лімонам, і гэта вельмі лёгка прыгатаваць і папячы ў духоўцы.
Падаваць крэветкі па рысе або служыць ім у якасці закускі або закускі. У залежнасці ад таго, як вы плануеце служыць крэветкі, вы можаце пакінуць хвасты на.
Што вам трэба
- 2 фунта вялікія сырыя крэветкі (у шкарлупіне і deveined *)
- 1/2 кубкі сметанковага масла
- 1 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 6 зубчыкаў часныку (здрабняюць і здробнены)
- 1/4 кубкі пятрушкі (нарэзаны і падзелены)
- 1 гарбатная лыжка цытрынавай цэдры
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку (свежы)
- Гарнір: лімонныя долькі
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 400 F.
- Змесціце алей у 9-на-13-на-2-цалевы выпечкі рондаль і паставіць рондаль у духоўку, пакуль алей не растане.
- Да топленым алеі, дадаць соль, толченый часнык і 1 сталовую лыжку сечанай пятрушкі. Добра змяшаць. Размясціць крэветкі ў рондалі выпечкі ў адзін пласт. Сьпячы, раскрыты, на працягу 5 хвілін. Уключыце крэветкі; пасыпаць цытрынавую цэдру, цытрынавы сок, і астатнюю частку пятрушкі. Выпякаць крэветкі амары на 8 да 10 хвілін, або пакуль толькі не зроблена.
- Размясціць крэветкі крэветкі на гарачае талерцы; заліць часнык алею з патэльні над крэветкамі і гарнірам з некалькімі дзелькамі цытрыны.
4 порцыі да 6.
* Для devein крэветак выдаліць шкарлупіну. З невялікім вострым нажом робяць неглыбокі разрэз ўніз задняй частцы крэветак. Выдаліце вену пальцамі або драпаць яго. Прамыйце крэветкі. Паўтарыце з астатнімі крэветкамі.
Вам таксама могуць спадабацца
- Паўднёвыя Марынаваныя крэветкі з свежым кропам
- Крэветкі тарты з Sriracha маянэзам
- Creole Крэветкі Etouffee
- Павольны пліта часнык Крэветка
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 338 |
| Усяго тлушчаў | 17 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 343 мг |
| натрый | 1,197 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 37 г |