Квашанага яек і пара, якія пакідаюць іх з вільготным цэнтрам і больш цвёрдай, хрумсткай скарыначкай, Popovers вільготныя, маленькі хлеб. Гэты рэцэпт поповер робіць шэсць стандартных Popovers. За восем меншых Popovers, спячы іх у змазаную заправы cups.These могуць быць зроблены з сырам, і вадкае цеста можна прыгатаваць загадзя.
Што вам трэба
- 2 яйкі (пакаёвая тэмпература)
- 1 шклянку малака (пакаёвая тэмпература)
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Для таго, каб загадзя падрыхтаваць цеста, накрыйце міску шчыльна і ў халадзільнік на ноч. Хай цеста да пакаёвай тэмпературы перад выпечкай.
- Нагрэць духоўку да 425 F. вялікадушная змазка шэсць (6 унцый) заварной крэм кубкі, размясціць іх на лісце выпечкі цяжкага і цяпло ў печы папярэдняга нагрэву. У якасці альтэрнатывы, выкарыстоўвайце поповер рондаль або спецыяльнасць поповер кубак.
- У невялікай місцы ўзбіце яйкі з малаком; дадаць муку і соль. Удар сумесі толькі пакуль цеста не стане аднастайным.
- Выдаліце нагрэтую выпечку шкляначкі з духоўкі і адразу ж выліць цеста ў кубкі. Запоўніце іх прыкладна напалову.
- Выпякаць пры 425 F на працягу 35 да 45 хвілін. Выняць з духоўкі, калоць кожны поповер, каб дазволіць ўцёкі пара і падаваць гарачым.
сыр Варыяцыя
- Сырныя Popovers: Для сыру Popovers, пасыпаць здробненым вострым сырам чеддер або Груер непасрэдна перад выпечкай.
- Вышмаруйце бляхі кубак свабодна, выкарыстоўваючы каля 1/2 чайнай лыжкі тлушчу для кожнай кубкі.
- Не адкрывайце дзверцы духоўкі на працягу першых 20 да 25 хвілін выпечкі.
Іншыя Кандытарскія вырабы Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 119 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 74 мг |
| натрый | 279 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 5 г |