Вось з нізкім утрыманнем тлушчу, з высокім утрыманнем абалоніны спліт-гарохавы суп, гэта пацяпленне і напаўнення. Для таго, каб захаваць некаторыя тлушчавыя калорыі, гэта спліт-гарохавы суп не ўтрымлівае вяндліну, што таксама робіць гэты суп выдатны вегетарыянскі выбар таксама, калі вы выкарыстоўваеце агародніннай булён замест курынага булёна.
Гэты суп робіць ідэальны варыянт абеду Усё гэта патрабуе некаторых з суцэльнага збожжа хлеб , каб суправаджаць яго, і калі вы асабліва галодныя, дадаць зялёны салата з простымі винеграми.
Што вам трэба
- 1 сталовую лыжку алею канолы
- 2 дзелькі часныку, здрабніць
- 1 лук, дробна нарэзаны
- 1 вялікая морква, нарэзаныя кубікамі
- 1 палачка салеры, нарэзанага
- 1 маленькі чырванавата бульбу, вычышчаны і разрэзаць на кавалкі
- 4 кубкі абястлушчанага, з нізкім утрыманнем натрыю курынага або агародніннага булёна
- 2 шклянкі вады
- 1 1/2 кубкі высушанага падзяліць зялёны гарошак, выбралі да канца і прамыць
- Свежемолотый чорны перац
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей у вялікім рондалі.
- Абсмажыць часнык, лук, моркву і салера на працягу 3-4 хвілін, пакуль не змякчанае.
- Дадаць бульбу, булён, ваду і сушеный гарох.
- Давесці да кіпення, затым паменшыць агонь да мінімуму, накрыць вечкам і тушыць на працягу 45 хвілін.
- Дайце суп трохі астыць, а затым перанесці ў блендер і змяшайце да атрымання аднастайнай масы.
- Заправіць па гусце.
У адной порцыі: Калорыі 220, Калорыі ад тлушчаў 26 Усяго тлушчаў 3 г (насычаны тлушч 0,3 г), халестэрын 0mg, 74 мг натрыю, Вугляводы 37G, валакна 14,2, вавёрка 13,7 г
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 163 |
Усяго тлушчаў | 3 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 520 мг |
вугляводы | 29 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 7 г |