Бручка з'яўляюцца прапусканы карняплод . Шмат людзей ніколі нават не спрабавалі іх, і гэтак жа, як многія, верагодна, не можа забраць іх з агародніннай лінейкі. Бручка вельмі падобная на рэпу . Шмат. Розніца ў тым, што яны маюць крыху жоўтага, а не белага колеру. Паколькі гэтая розніца ў колерах можа паказваць, бручка рашуча саладзей рэпы, ні з ліха вострым укусам рэпы.
Тут, натуральна, салодкі густ бручкі падсвятляецца ў версіі печанай бульбай фры. Падаваць іх, як вы б бульбу. Пабочны кетчуп працуе, вядома, але ў іх ёсць так шмат водару ўжо, вы маглі б знайсці, як мы зрабілі, што вам не патрэбны кетчуп імпульс.
Што вам трэба
- 1 сярэдніх або вялікая бручка
- 1 сталовую лыжку расліннага алею (або аліўкавы алей)
- Дадаткова: 1/4 - 1/2 чайнай лыжкі свежемолотый чорнага перцу
- Дадаткова: 1/4 чайнай лыжкі чесночного парашка
- 1/4 - 1/2 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 450 F. Абрэжце і выкіньце ствалавыя і каранёвыя канцы бручкі. Піў бручку.
- Выкарыстоўвайце востры нож ці кухонную мандаліну , калі ў вас ёсць, і разрэзаць бручку ў аднолькавы памеры палачку або бульба фры. Пры выкарыстанні нажа, спачатку разрэзаць напалову бручку, а затым разрэзаць кожную палову ў нават 1 / лустачкі таўшчынёй 4 цалі. Стэк лустачкі і скараціць іх у іншым накірунку ў тоўстыя палачкі 1/4-цалевых. Паўтарыць з пакінутай паловай бручкі. Пры выкарыстанні мандаліны, ўсталюйце яго для шырокай саломкі і націсніце бручку праз ноту, што бручка мае дастаткова тоўстую або шчыльную тэкстуру, і гэта можа заняць некаторы высілак, каб атрымаць іх праз ўстаноўку саломкі на mandolines.
- Змесціце бручкі палачкі ў вялікай місцы і апырскаць алеем. Змяшайце палачкі, каб яны старанна і раўнамерна пакрытыя алеем. Апырскванне з перцам і / або часночнага парашка, калі выкарыстоўваць іх, і кінуць, каб размеркаваць іх раўнамерна па бручкі.
- Распаўсюджванне бручкі палачкі ў адным пласце на злёгку змазаны алеем ліст выпечкі або ліст выпечкі выкладзеныя пергаментнай паперы. Пасыпце палачкі раўнамерна з соллю.
- Выпякаць бручкі палачкі на працягу 20 хвілін. Зніміце рондаль з духоўкі і перавярнуць бручкі палачкі. Вяртанне ў духоўку і выпякаць, пакуль яны не стануць мяккімі і добра падрумяніцца, каля 40 хвілін.
- Калі бручкі прыліпаюць да бакоў больш абсмаленыя раней, вы можаце іх зняць рондаль і вярнуць астатняе карычневага ўсё шлях. Прывабнасць гэтага печанай бульбы з'яўляецца кантрастам паміж храбусткімі бакамі і салодкімі пяшчотнымі цэнтрамі, так што не скупіцеся на час падрыхтоўкі ежы.
- Падаваць бульба гарачым.
варыяцыі
- Запраўце It Up: Выкарыстоўвайце чорны перац і дадаць 1/4 - 1/2 чайнай лыжкі кайенского.
- Херб: Змяшайце гарачыя фры з 1/2 чайнай лыжкі дробна здробненага размарына і / або чабора.
- Часнок Фрыз: Змяшайце гарачыя бульбу з 1 зубчык часныку, фаршу і 1 сталовую лыжку сечанай пятрушкі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 105 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 24 мг |
| вугляводы | 18 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 2 г |