Цытрынавы Ласось Макароны

Гэты казачны рэцэпт Цытрынавага ласося Паста настолькі смачны і здаровы. Падаваць над запечаным рысавым пловам . Гэты просты рэцэпт кухары ў патэльні на пліце.

Калі вы рыхтуеце са свежымі філе ласося , каб пераканацца , што ўсе косткі загваздкі выдаляюцца. Гэтыя вельмі маленькія і тонкія косткі могуць пазбегнуць працэсу филетирования. Запусціце пальцы на філе, і вы будзеце адчуваць сябе косць. Выцягнеце іх з дапамогай пінцэта і выкінуць.

Спалучэнне смятаны з лімонам, ласось і гародніна, такія як лук-порей і чырвоны перац вельмі свежы і веснавая. Падаваць з фруктовым салатай (ёсць шмат гародніны ў гэтым рэцэпце!) І некаторы лук Булачкі ці проста вячэру рулонаў. На дэсерт, марозіва пірог або тарталетка бы толькі рэч.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Нагрэць вялікую рондаль з вадой да кіпення; дадаць соль.

2. Змяшайце смятану, палову і палову, цэдру цытрыны і кроп пустазелля і добра змяшаць; адкласці.

3. Прыгатуйце макароны паводле інструкцыі на ўпакоўцы у кіпячай вадзе да аль та; зліце, пакінуўшы 1/2 кубкі макароны варачнай вадкасці.

4. Тым часам, у вялікай патэльні нагрэйце аліўкавы алей на сярэднім агні і дадаць ласось.

5. Кук і размяшаць вельмі мякка па сярэдняй высокай тэмпературы, пакуль колер ласося ня асвятляе, каля 4 хвілін.

6. Выдаліце ​​ласось з патэльні і адкладзеце на талерцы.

7. Дадайце лук-порей ў патэльню і абсмажыць на працягу 1 хвіліны. Дадайце перац і гарошак ў патэльню і рыхтаваць на працягу 3 хвілін даўжэй, стала змешваючы.

8. Паменшыць агонь да сярэдне-нізкага і дадаць прыгатаваную і асушаных макароны, ласось, смятану / цытрынавую сумесь, і цытрынавы сок у сатэйнік. Змяшайце асцярожна, каб пакрыць і цяпло праз, дадаючы зарэзерваваныя пасты ваду, калі гэта неабходна, каб стварыць гладкі соус. Падаваць адразу ж.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 655
Усяго тлушчаў 27 г
Насычаных тлушчаў 10 г
ненасычаныя тлушчы 9 г
халестэрын 92 мг
натрый 133 мг
вугляводы 70 г
Харчовыя валакна 6 г
бялку 33 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)