Рэцэпт малюскамі казіно ўзнікла ў пачатку 1900-х гадоў у казіно на Наррагансет пірса ў Род-Айлэнд. Акрамя малюскаў казіно, вы таксама можаце знайсці рэцэпты для вустрыц казіно з падобнымі інгрэдыентамі.
Шалот можа быць выкарыстаны замест зялёнага лука. Не саромейцеся да пачатку кожнай закускі з некаторай нарэзанай свежай пятрушкай і некалькімі кропель Табаско падліўкі.
Што вам трэба
- 24 маленькіх малюскаў ў абалонцы
- 1/4 кубкі сметанковага масла, размякчанага
- 1/4 кубкі нарэзанага зялёнага лука
- 1/4 кубкі дробна нарэзанага зялёнага перцу
- 1/4 кубкі дробна нарэзаны салера
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 4 лустачкі бекону, не прыгатавана да хрумсткай скарыначкі і рассыпаліся
Як зрабіць гэта
- Выдаліць вустрыц з ракавін. Вымыйце абалонкі, а затым змясціць кожны малюск ў глыбокай палове корпуса. Выкіньце тыя, што засталіся палоўкі ракавіны малюска.
- Пасыпаць мідыі з невялікай колькасцю солі.
- Змяшаць алей, нарэзаны зялёны лук, нарэзаны салодкі перац, нарэзаны салера, цытрынавы сок, і рассыпаўся бекон.
- Зверху кожны малюск з бедным сталовай лыжкай алею і расліннай сумесі.
- Расстаўце ракавіны на ложку каменнай солі ў дробнай рондалі выпечкі.
- Выпякаць пры 425 F на працягу ад 10 да 12 хвілін.
Саветы экспертаў
- Ўпрыгожыць закускі са свежай пятрушкай і Табаско соус.
Вам таксама могуць спадабацца
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 87 |
Усяго тлушчаў | 7 г |
Насычаных тлушчаў | 4 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 26 мг |
натрый | 206 мг |
вугляводы | 2 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 5 г |