Захоўванне прадуктаў харчавання Safe Калі Вы карычнева-Bagging It
Brown Bag Абеды і бяспеку харчовых прадуктаў
Прыцягненне абеду на працу, або падрыхтоўцы абеды для вашых дзяцей прыняць у школу, значыць, ежа можа ісці неохлажденного на працягу працяглых перыядаў часу.
Гэта дае бактэрыям магчымасць расці і размнажацца, тым самым павялічваючы рызыка харчовага атручвання. Вось некаторыя парады па бяспецы харчовых прадуктаў, каб мець на ўвазе пры падрыхтоўцы абеды сумкі.
Keep Абеды Cold
Сама прырода мяшок абедаў робіць практычна немагчымым , каб трымаць ежу ў халадзільніку ( пры захоўванні яго пры тэмпературы 40 ° F ці ніжэй ), у прыватнасці , ва падчас кіравання на працу або на аўтобусе ў школу.
І нават калі ваша школа або на працоўным месцы маецца халадзільнік для захоўвання абедаў, вы ўсё яшчэ будзеце мець , каб зрабіць некаторыя ўважлівага планавання , каб пераканацца , што ежа , якую вы спакаваць на абед ня ў канчатковым выніку выклікае выпадак хваробы харчовай паходжання .
Ізатэрмічныя сумкі абед
Мяккія, ізаляваныя абеды пакеты або скрынкі з'яўляюцца лепшым выбарам для захоўвання абедаў холаду. Металічныя або пластыкавыя скрынкі абед без ізаляцыі не робяць, як добрую працу, але яны, безумоўна, лепш, чым папера мяшкі абед.
Калі вы выкарыстоўваеце паперу абед мяшкі, двухслаёвыя мяшкі, стварае дадатковы пласт ізаляцыі, каб абараніць ежу ўнутры. І памятайце, што ізаляваныя абед таталізатараў і ланч-боксаў варта мыць гарачай вадой з мылам пасля кожнага выкарыстання.
Замарожаныя гелевыя пакеты
Незалежна ад таго, які абед мяшок або скрынку вы карыстаецеся, вы павінны абавязкова паставіць нейкі лёд у ім, каб трымаць ежу ў холад. Маленькія, замарожаныя пакеты геля ідэальна падыходзяць для гэтай задачы.
Вы можаце таксама замарозіць скрынку соку або невялікі бутыляваную ваду і спакаваць яго ў сумку або скрынку абеду.
Мала таго, што гэта дапаможа захаваць ваш абед холадна, але да абеду ваш замарожаны напой растаў, даючы вам халодны, асвяжальны сок або ваду, каб атрымаць асалоду ад абедам.
Абарона скорапсавальных прадуктаў
Якія хутка псуюцца прадукты ўключаюць прыгатаванае мяса , такія як халодныя закускі і іншыя абед мяса, а таксама гатовыя тунец салат, курыныя салаты і яечныя салаты.
Усе гэтыя прадукты з'яўляюцца патэнцыяльнымі мішэнямі для бактэрый , якія выклікаюць харчовае атручванне , і яны павінны захоўвацца ў халадзільніку.
І гэта не толькі хатнія бутэрброды, якія патрабуюць астуджэння. Любыя набытыя ў краме, спакаваныя комба абед змяшчаюць абед мяса, сухары і сыр павінны быць холадна, таксама.
Выберыце ланч Ежа Мудра
Памятаеце , арахісавае масла і жэле бутэрброды ? Гэты сціплы бутэрброд быў геніяльнае вынаходніцтва ад часу да шырокай даступнасці хатняга астуджэння (не кажучы ўжо пра замарожаных пачках гелевых і ізатэрмічныя мяшкі абед). Таму што хлеб, арахісавае масла і жэле ўсе непсавальны, арахісавае масла і жэле зрабіць ідэальны бутэрброд для карычнева-мяшка абедаў.
Іншыя прыклады прадуктаў, якія не павінны заставацца халоднымі ўключаць цэлыя садавіна, чыпсы, крекеры, гарчыцу, салёныя агуркі, і запячатаныя банкі мяса і рыба. Каб даведацца больш, вось артыкул аб тым, што выклікае порчу харчовых прадуктаў .
Калі сумняваецеся, выкінуць яго
Многія людзі аддаюць перавагу карычнева-мяшок, таму што гэта выдатны спосаб зэканоміць. Калі мы спрабуем быць сціплым, гэта можа быць павабным для паўторнага выкарыстання паперы абеду мяшкі, пакеты для бутэрбродаў, фальгу і поліэтыленавую плёнку. На жаль, пасля таго, як былі выкарыстаныя гэтыя элементы, яны могуць забрудзіць іншыя прадукты харчавання і выклікаць хваробы харчовай паходжання.
Самае бяспечнае, што трэба зрабіць, каб адмовіцца ад іх.
Калі гэта адчувае марнатраўна, вы можаце зрабіць для таго, практыкуючы кантроль за часткай. Ня спакаваць больш, чым на абед можна ўжываць у ежу ў свой час абедзеннага перапынку. Leftovers, якія захоўваюцца для астатняй частцы дня, а затым прынёс дадому не можа быць бяспечным, каб паесці.
Калі ў вас ёсць рэшткі і не так, каб астудзіць іх, па адной з мантр галіне грамадскага харчавання: «Калі ёсць сумневы, выкінуць яго.»